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SUKEE TEA TIME
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探讨生活的艺术和点滴幸福。​​向您介绍美国德州奥斯汀的要闻趣闻和最及时的社区资讯。
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活动精选| 美食 | 周末休闲| 德州知识 | 生活知识 |低糖食谱 | 游记 |生活日历

【奥斯汀生活】休斯顿美食|Ji Bei Chuan 季北川花胶鸡米粉

7/20/2025

 
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JiBeiChuan Noodles & Dumplings 季北川花胶鸡米粉(Katy店)
地址;23119 Colonial Pkwy b20, Katy, Katy, TX, 77449
电话: 281-665-8123
营业时间: 星期一至星期日:11:00 - 20:30

Ji Bei Chuan 季北川花胶鸡米粉
地址:9888 Bellaire Blvd Ste 126, Houston, TX 77036
花胶鸡是一道滋补养生的中式汤品,以富含胶原蛋白的花胶(鱼肚)和鸡肉为主要食材,搭配红枣、枸杞、姜片等食材慢炖而成,汤色浓郁、口感滑润,营养价值极高。
​花胶具有滋阴润燥、养颜美肤、增强免疫力的功效,鸡肉则补气养血,两者结合,既美味又健康。花胶鸡在广东、香港等地尤为流行,常见于家庭煲汤、产后调理以及火锅汤底中,是深受欢迎的传统滋补佳肴。推荐这里的生煎包和花胶鸡米粉,话梅熏鱼味道也不错。
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【奥斯汀生活】德州知识|必备的空调

6/29/2025

 
所有住宅必备空调的规定目前只限于于奥斯汀。奥斯汀市规定,从2025年7月10日起,城市范围内的所有住宅物业都必须备有工作空调。这项新法律旨在确保室内温度保持在85°F以下,并且至少比室外温度低15°F。该任务适用于所有新建和现有建筑。屋主们要注意检查合规情况。
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【奥斯汀生活】周末休闲 0225|到Pickle Ranch打匹克球

6/22/2025

 
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奥斯汀到了6月,天气就已经非常炎热了。周末在户外活动就受到了很多的限制。因此,到在室内打匹克球就是不错的选择。推荐奥斯汀市的Pickle Ranch。这里的打球环境很好,在Braker的场地有18个匹克球场。
Austin Pickle Ranch - Braker Lane
地址:11000 Middle Fiskville Rd Building B, Austin, TX 78753
官网:austinpickleranch.com
Cost:$15+Tax for 2 hours Open Play
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​​去之前可以预约场地,也可以参加自由组队的比赛(Open Play)。租用场地,非高峰期一个小时是$20,晚上和周末一个小时是$40。每个场地可以供8个人同时使用。如果没有朋友一起来,也可以选择参加Pickle Ranch提供的Open Play (12或15刀两个小时)。​在自由比赛中,在两个场地中不停地轮换,打得很多。Open Play分为三个级别,可以根据自己的水平参加。Pickle Ranch还提供各种教练课,私教和集体课程都有。集体课程一节课$10到$30不等。打得多的话还可以加入会员。
说到这里环境好,是因为场地顶棚很高,空气流通不错。场地的环境干净整洁,在打球休息的地方,还有桌子,椅子和沙发提供休息,非常舒适,所以可以在这儿和家人、朋友一起过过周末。
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【奥斯汀生活】周末休闲 0224|五月到Frederisburg品酒和摘桃子

5/25/2025

 
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​弗雷德里斯堡(Fredericksburg) 位于奥斯汀(Austin)以西约 78 英里(约 125 公里)的德州山区(Hill Country)。驱车沿美国 290 号公路西行,大约只需要 1 小时 30 分钟的时间—大致相当于从北京到天津的路程。这座著名的德国小镇,不但保留着浓厚的德国风情和丰富的传统文化,还有位数众多的酒庄与果园,​非常适合在周末进行一次短途旅行。
在五月底阵亡将士纪念日(Memorial Day)的长周末前往,旅行的主题是去品酒和摘桃子。第一天,开车到达后,先就去农场买桃子。之后,再去小镇的主街(Main Steet)品尝德国风味。午餐后,就去太平洋战争纪念馆参观,后去酒庄品酒。下午4点,入住酒庄别墅酒店。晚上去小镇吃晚餐。第二天一早,参观几个酒庄,品酒,后回家。
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住宿选择了拥有美丽的意大利风格庭院的Bartons Creek Vineyard。这里的别墅旅馆(Villa)每晚300多美金,房间非常整洁,而且赠送两个免费的品酒券(价值$35一张),推荐给朋友们。要注意的是品酒需要21岁以上,住宿也不能带孩子和宠物,因此更适合夫妇的浪漫度假。

Villa at Bartons Creek Vineyard
地址:
5865 E, US-290, Fredericksburg, TX 78624
​官网:baronscreekvineyards.com
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酒庄的品酒则是5种酒一一品尝。根据以往的品酒经验,关键是浅尝则止,不然醉了就尴尬了。德州原产的葡萄酒的味道还不错,值得尝试。
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​早上从奥斯汀出发,沿着290公路穿越了德州丘陵地带(Texas Hill Country)。一路上,山峦起伏,风景优美。路边出现还会看到“John Allen McCarty Memorial Highway”的路牌,因为2022 年 5 月,US290的一段被命名为“John Allen McCarty Memorial Highway”以纪念​John Allen McCarty的牺牲与贡献。

麦卡蒂(John Allen McCarty )1915年4月23 日出生在德克萨斯州亨利(Henly, Texas),并于 2003 年 6 月 15 日在同一地点去世,享年 88 岁。他是第二次世界大战期间的美国陆军士兵,曾在菲律宾的巴丹半岛作战。1942 年 4 月 9 日,巴丹半岛向日军投降后,麦卡蒂成为战俘,经历了臭名昭著的巴丹死亡行军(Bataan Death March)和在卡班图安(Cabanatuan)战俘营的囚禁。在战俘营中,麦卡蒂遭受了极端恶劣的生活条件,包括饥饿、疾病和虐待。尽管如此,他坚强的信念和对上帝的信仰使他在被判为“零病房”(Zero Ward)三次死亡的情况下都奇迹般地生存了下来。麦卡蒂的故事被记录在一本名为《Cabanatuan Japanese Death Camp》的书中,详细描述了他在战俘营中的经历和坚韧不拔的精神。路段的命名
不仅是对麦卡蒂个人的致敬,也象征着对所有为国家自由和正义而奋斗的退伍军人的尊重和感激。
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​​德州桃子成熟的季节在五月中旬到八月中旬,因此在这个时候来买桃子有很多的选择,通常也有很多品种的桃子,可以尝试一下。说到摘桃子,由于天气的原因,每年的桃子的成熟季节会有差异,因此去之前就要查一下桃子成熟季节的报告。

​官网:
visitfredericksburgtx.com/things-to-do/farms-orchards/peaches

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​​​开到桃乡,就会看到各式卖桃子的广告。我们所幸直接向逛逛,买了桃子再进程。
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第一站是路边的​Burg's Corner,这家很大,室内环境优雅,桃子价格不如Vogel Orchard实惠但商品选择很多,而且又免费品尝。我们吃了这里的桃子冰淇淋,味道很好。
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Burg's Corner
地址:15194 US-290, Stonewall, TX 78671
官网: burgscorner.com
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推荐:Stonewall Peach and Peach Wine
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第二站,我选择了Vogel Orchard农场。这里是路边售卖棚子,桃子和水果都是当天采摘的,价格也相对便宜些,其中Regal品种的桃子和李子(Plum)很好吃。

Vogel Orchard
​地址:
12862 US-290, Fredericksburg, TX 78624
开放时间: Sun-Wed 9-5 & Thurs-Sat 9-6
​
官网:vogelorchard.wixsite.com/vogelorchard/about

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据介绍Vogel家是在1846年搬到德州的弗雷德里斯堡。1953年种了第一棵桃子树并在1972年开始售卖桃子。现在桃园占地105英亩,有20多种桃树,以及李子、黑莓和梨树。
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​继续西行,就到了Jenschke Orchards。这里可以采摘。这家的桃子采摘没开,因此看到有很多小朋友和爸爸妈妈一起在采摘草莓和蓝莓。

​Jenschke Orchards
地址:8381 E U.S. Highway 290, Fredericksburg, TX 78624
电话:(830) 997-8422​
​
官网:https://bestfredericksburgpeaches.com/
中午到了就小镇后,去The Auslander德国餐厅​吃传统的德国餐。德国菜肴丰盛且风味独特,推荐​德国特色的黑啤酒(Dunkel Bier)或清爽的白啤酒(Weißbier),是搭配肉类和香肠的绝佳选择。
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太平洋战争博物馆已经去过很多次,这次是认真看了德州著名的三位五星上将之一的尼米兹上将的生平展览。他面对生活中的失望的故事,让人印象深刻。
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晚上,吃了Martini's Seafood House的海鲜,味道不错。
第二天一早起来,就沿着著名的“Wine Road 290”拜访附近的酒庄。这条位于弗雷德里克斯堡(Fredericksburg)至约翰逊市(Johnson City)之间的美国290号公路是德克萨斯州山区(Texas Hill Country)最著名的葡萄酒路线之一。约45英里(72公里)的路线上汇集了超过50家酒庄和品酒室,是德州葡萄酒文化的核心地带。酒庄很多且各据风格,品酒漫步,很有乐趣。

Wine Road 290
官网:wineroad290.com

290 Wine Shuttle and Tour
官网:290wineshuttle.com/wine-tours
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​Becker Vineyard 风景如画,有薰衣草田和宽敞的品酒区。
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​​Becker Vineyard 
地址:
464 Becker Farms Rd, Fredericksburg, TX 78624​
官网:​beckervineyards.com​
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推荐酒款:Viognier、Tempranillo
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Grape Creek Vineyards 虽然被称为“德州的托斯卡纳”,建筑优雅,适合拍照,但是​​露台和餐馆却都只限于服务会员,因此更推荐隔壁有吃有玩的Signor Vineyards。Heath Sparkling Wines比邻Grape Creek Vineyards专门做气泡酒,是现代品酒体验。这两家可以一起玩。
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Grape Creek Vineyard
地址:
10587 US-290, Fredericksburg, TX 78624​
​官网:grapecreek.com/visit/
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风景优美,非会员仅限品酒和拍照。

Heath Sparkling Wines
地址:
10591 US-290, Fredericksburg, TX 78624
​官网:heathsparkling.com/home
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品尝起泡酒别有情趣。

Signor Vineyards 
地址:
https://www.signorvineyards.com/
官网:signorvineyards.com
​
花园式的环境,丰富的食品,非常适合轻松停留。
酒乡的周末非常的休闲—美食美景相伴—让这段时光过得很有情趣。祝周末愉快。

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【奥斯汀生活】奥斯汀美食|Leroy and Lewis Barbecue

5/18/2025

 
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Leroy and Lewis Barbecue是米其林一星的BBQ烤肉店,中午来吃,味道好,排队比起Interstellar BBQ,也不是很长。推荐Brisket,Beef Cheek,但是不推荐Pull Pork。本店的沙拉和烤菜花也很好吃。
Leroy and Lewis Barbecue
地址:5621 Emerald Forest Dr, Austin, TX 78745
​官网:leroyandlewis.com
推荐指数:5颗星
推荐菜:Beef cheek, Brisket, Short Rib(No pull pork)

​晚餐来吃,牛排和牛下巴都没有了,Brisket也差点卖光了。感觉烤肉的味道不稳定,销售因为过程缓慢而造成排队时间长,实在是就没有必要的浪费时间,因此不推荐请朋友吃饭时到访。试了很多BBQ店,其实还是Rudy更实惠,就餐环境也轻松舒适,适合带外州来的朋友们品尝德州烤肉。
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【奥斯汀生活】活动精选|母亲节早午餐的选择

5/4/2025

 
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​母亲节早午餐是庆祝母亲节的传统,因此各个餐馆在这一天都会提供特别服务。以下是几个特色早午餐推荐。
Driskill是位于奥斯汀市中心的一家历史悠久的酒店,我们通常会在这里享用精致的下午茶。在母亲节,三道菜的下午茶服务会更加盛大热闹。2024年,每位成人的价格为145美元,儿童为45美元 (10岁以下),包括烤饼、茶点三明治和甜点等。订餐截止日期为5月4日。

Driskill Mother's Day Grand Tea
5/12/2024,上午10:30 或 下午3:00
地址: 604 Brazos St, Austin, TX 78701
官网:driskillhotel.com​​
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Nido是位于Loren Hotel顶楼的新美式餐厅。在这里可以俯瞰伯德夫人(Lady Bird)湖,风景非常优美。在母亲节,Nido会提供三道菜的特别早午餐,充满了清爽的春天风味,包括特色番茄和草莓冷汤(Gazpacho)、早餐面包拼盘和烤小牛排等等。味道很好。待客停车15美元加税也还可以接受,因为饭后可以很方便地到伯德夫人湖边散步,也可以到奥斯汀中央图书馆借书。

Nido Mother’s Day Brunch
Brunch; Sat-Sun: 11:00am–2:30pm
地址:
Rooftop, 1211 W Riverside Dr, Austin, TX 78704
订餐电话:: (512) 580-1183.
官网:thelorenhotels.com/austin/cuisine/restaurant#nido
推荐指数:5.0 (-0.2 价格偏贵)
​Jeffrey’s的自助餐是非常值得推荐的选择,这里有特色菜肴、烤肉和精致的甜点。
​

Mother's Day Brunch Buffet at Jeffrey’s
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地址:1204 W Lynn St, Austin, TX 78703
早午餐:上午11:00 至 下午2:00
​每人150美元;小孩55美元。
​订餐电话:
 (512)477-5584 
​官网:
jeffreysofaustin.com/events
​祝朋友们母亲节愉快。
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【奥斯汀生活】周末休闲 0223|漫步The Domain 农夫市场

4/27/2025

 
Domain农夫市场(The Domain Farmers Market)位于奥斯汀Domain购物中心,是2023 年 11 月才刚刚开放的一个农夫市场。一直没有机会去看看。这次周六中午去了一趟以继续进行漫步奥斯汀的农夫市场的计划。到访后,感觉规模这个市场规模比较小,而且农产品(Produce) 不是很多,更多的是餐车、来自家庭厨房的食品。感觉到这里逛逛吃午餐还可以,在旁边的免费停车场停车也很方便。但是买农产品还是要去Texas Farmers Market。

The Domain Farmers Market 
地址:3213 1/2 Amy Donovan Plaza, Austin, TX 78758
开放时间: 周六 10:00AM-2:00PM
官网:domainfarmersmarket.com
推荐指数:3.5颗星 (摊位较少而且农产品不多)

市场是全年开放,并且和其他的农夫市场一样,东西的价格都比较贵。 在这里,第一次听到用每盎司的价格报价——每盎司32美分——大概是$5.12一磅吧。周末愉快。 
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【奥斯汀生活】美食|KG BBQ的埃及烤肉

4/20/2025

 
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这是一家拥有米其林推荐的餐车—提供了具有埃及风味的烤肉。烤肉和其他的烤肉大同小异,只是更感觉鲜嫩多汁。这里的沙拉和小菜就特别具有埃及的风味,因此非常值得一试,

KG BBQ
地址:3108 Manor Rd., Austin, 78723, USA
​官网:
kgbbq.com
​
推荐指数:4.9颗星(-0.1 因为停车不方便)
这里的独特风格大概是来自于略带苦味的苏木辣椒粉(sumac),肉桂(cinnamon),晒干的西红柿,羊奶酪和石榴酱汁(Pomegranate) 。把面包换成了薄饼,也很有特色。推荐这里的地中海香肠配绿橄榄和味道鲜美的烤羊排。
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【奥斯汀生活】活动精选|奥斯汀的苗圃

4/6/2025

 
周末去逛逛苗圃是一项不错的休闲活动。我们不仅可以向知识渊博的工作人员学习植物和园艺知识,还能沉浸在鲜花和绿植的世界中,舒缓心情。更有趣的是,通常我们还能在其中得到适合自己花园的惊喜收获。​在奥斯汀地区,除了到大型连锁店如HomeDepot和Lowes可以买到花草之外,还有一些特色苗圃值得推荐。

Calloway's Nursery 是2023年4月在奥斯汀刚开张的一家园艺连锁店。这里花草品种丰富而且随处可见让人惊喜的奇花异草。这家苗圃的博客也做得不错,有空可看看学习些和园艺有关的知识。当然,我们只建议在这里选购奇花异草。在HEB超市可以买到的普通花草,HEB的价格会更亲民一些。
Calloway's Nursery
时间: Every Day 9:00AM– 6:00PM
地址:1201 S. Bell Blvd, Cedar Park, TX 78613
电话: (737) 295-0115
官网:calloways.com
推荐指数:5颗星

Natural Gardener 成立于1993年,专注于有机和可持续园艺。他们提供高质量的植物、园艺用品和专业建议,无论是庭院设计还是植物品种,都是奥斯汀苗圃中的王者。
The Natural Gardener
时间:Sun-Sat 9:00AM-5:00PM, Monday Closed
地址:8648 Old Bee Caves Rd, Austin, TX 78735
电话:(512) 288-6113
官网:https://tngaustin.com
推荐指数:5颗星

Leaf Landscape Supply 是一家园艺批发店,因此经常会有园艺师傅前来购买大批量的花草。这里品种相对较少,但是对于想要以更低廉的价格购买花草和园艺用品的朋友来说是不错的选择。
​Leaf Landscape Supply
时间: Mon-Sat  7:30AM– 4:30PM, Closed on Sundays
地址:13292 Pond Springs Rd, Austin, TX 78729
电话: (512) 599-4500
官网:leaflandscapesupply.com
推荐指数:4颗星(品种少) 

Shoal Creek Nursery虽然规模不大,但位于闹市区而且也时常有令人惊喜的发现,因此是一个亲近植物和自然的好去处。
Shoal Creek Nursery
时间:Mon-Sat  7:30AM– 4:30PM, Closed on Sundays
地址:13292 Pond Springs Rd, Austin, TX 78729
官网:shoalcreeknursery.com
推荐指数:4颗星 (规模小)

大家可以找个机会去亲近一下植物和自然吧。 一起探索一下奥斯汀的苗圃之美。
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【奥斯汀生活】德州知识|奥斯汀的节水现金回扣政策

3/30/2025

 
奥斯汀市为居民提供了不少节水刺激政策,下面就来总结一下针对自住房屋(Residential)的现金回扣 (Rebate)计划:
  • 如果将草皮(Turf grass) 转化为原生植被(native plant bed) , 每100英尺可以拿到$100回扣,最高可以拿到$3000的现金回扣。 
  • 在园艺中使用Mulch, Compost和Core Aeration可以有最高$120的现金返还。具体规定是: 每2立方码 (Cubic Yards)或54立方英尺Composite可以有50美元回扣,Composite 2立方码或54立方英尺回扣$40,整个前草坪和/或后草坪区域的Core Aeration(设备租赁可接受)回扣$30。如果这三项都做,那么最多获得$120的回扣。
  • 雨水再利用扣计划(Rainscape Rebate Program) 帮助居民安装诸如护坝(Berms)、沼地 (Terrance)、沼地 (Swales)、雨花园(Rain Garden)、多孔人行道 (Porous Pavement) 等花园设施,以充分利用雨水。每转换一个平方(最低100平方英尺),可以拿到$0.5的回扣,每家最高可以拿到$1500美元的回扣。
  • 收集雨水(Rain Harvesting) 无压设备(Non-Pressurized systems)每加仑可以拿到$0.5回扣,有压设备 (Pressurized system)每加仑可以拿到$1回扣, 最高可以拿到$5000回扣。 
  • 优化现有的灌溉系统(Irrigation system) 可以拿到最高$1000的现金回扣。注意这里不包括修建新的或扩建灌溉系统。
此外,再利用洗衣服的水,增加浇水定时器 (Water Timer),更换游泳池的滤芯和罩子(Cover) 也有相应的现金返还。 具体详情可以参见官网:
  • 官网:austintexas.gov/department/rebates-tools-programs#Residential
在申请返还时, 可以发送电子邮件( [email protected] ​)或打电话 (512-974-2199 option 4)索取申请表格。 节水愉快。 
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【奥斯汀生活】美食|True Food Kitchen的早午餐

3/16/2025

 
True Food Kitchen是我一直比较喜欢的餐馆,不仅因为他的菜单提供的是应季食材,而且只使用橄榄油和avocado油。最近这里的早午餐选项是在每个周六和周日的早上10:00到下午3:00味道不错,也很健康。

True Food Kitchen
官网:truefoodkitchen.com
推荐指数:4.5颗星 (-0.2选择少-0.3味道可以更精致)
推荐菜:沙拉
后记:不要吃这里的套餐,因为有很多附加费用,只要单点餐就好了。
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【奥斯汀生活】生活知识|奥斯汀如何买新房

2/16/2025

 
房屋建筑商提供各种风格的新住房。德克萨斯州奥斯汀的主要房屋建筑商有:
  • D.R. Horton
  • Pulte Homes
  • KB Home​
  • Taylor Morrison
  • Perry Homes
  • Highland Homes
  • Ashton Woods Homes
  • David Weekley Homes
  • Brookfield Residential
  • Lennar Homes
这些建筑商通过他们的网站提供从入门级到豪华的住宅。
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【奥斯汀生活】生活知识|冰箱的收纳

1/10/2025

 
摘要:尽量用玻璃或陶瓷容器储存食物,并且适当做备菜工作,以此减少食物的浪费和简化家务。要保持整洁,可以考虑每三个月彻底清洁一下。
冰箱是厨房和家庭饮食中心。就像干净有序的桌面可以提高工作效率一样,整洁有序的冰箱则可以帮助生活效率,更可以实现健康饮食,减少食物浪费和改善生活品质。

我们先了解一下冰箱收纳的基本原则:
  • 根据USDA的研究,冷藏的最佳温度是37华氏度(37F),冷冻室的最佳温度是3华氏度(3F)。我们可以根据自己保存食物的需求,进行适当的调整。
  • 尽量​用玻璃、陶瓷,珐琅或者是不锈钢容器。如果使用塑料容器,就要不避免在接触食物,尤其是在加热的环境中。如果财务上允许,购买真空的玻璃保鲜饭盒,比如双立人真空饭盒(Zwilling Vacuum Container), 它们确实可以让食物保存更多的时间。
  • 通过水泡的方法,延长植物的保鲜时间,尤其是新鲜的香草(Herb)。
  • 食物洗干净后晾干放入冰箱,这样做饭的时候就可以直接,适当的备菜工作,更可以减少烹饪的工作量。
  • 把马上要用的物品放在最显眼的位置,并且定期调整位置。
  • 不要过度的囤积食物(Less is more)而且做到75%的食物是未被工业加工的食品。
冰箱收纳的规划 我们先把冰箱温度从高到低基本可以分为以下几个部分,然后按照这个顺序来讨论如何安排食物的储存:冷藏门上的储物架,冷藏深层抽屉,冷藏浅层抽屉,冷藏储物架,冷冻门上的储物架, 冷冻储物架, 冷冻抽屉。
  • 冷藏门上的储物架 由于温度比较高,适合瓶装的短期内会吃掉的食物,比如饮料,燕麦早餐(Overnight Oat),婴儿食品(Baby Food)和一些不容易坏的调味料。
  • 冷藏深层抽屉(Crisper Drawers)的收纳​ 可以用来收纳水果和蔬菜,要注意的是水果和蔬菜分开。
    • ​土豆和洋葱不可以放在一起。
    • 柠檬和酪梨(avocado) 可以放在一起。
    • 绿叶蔬菜可以用厨房布包起来保鲜。
    • 把苹果和蔬菜比如花椰菜分开。
  • 冷藏浅层抽屉的收纳 可以放一些加工食品包括黄油,豆腐干,火腿(Deli Meat),香肠,奶酪等等。
  • 冷藏储物架 可以分成上层,中层和下层。
    • 上层温度低,适合处存需要长期保存的物品比如鸡蛋,酸奶,家庭自制调料(Homemade Sauce)。
    • 中层位置显著且拿放最方便,适合马上要使用的物品存储剩菜和一些先处理的即时水果(Grab-and-Go)和沙拉点心(Snack)。
    • 下层适合储存蔬菜。
  • 法式风格的储存抽屉 适合放置化冻的肉制品, 听装饮料。
  • 冷冻门上的储物架  适合当预先处理的即时即用的冷冻食品。 
  • 冷冻储物架或法式冰箱右面无冰盒的抽屉 适合冷冻的蔬菜和预制食物如饺子,馄饨等。
  • 冷冻抽屉或法式冰箱左侧有冰盒的抽屉​ 冷冻的肉,这里需要把肉分成每餐的份量储存,这样便于日后化冻使用。
清洗蔬菜水果 方法非常简单:可以用5%的苹果酸以1比10的比例加入水中,将水果蔬菜泡在水里,绿叶菜浸泡2分钟冲洗干净就可以了。

冰箱的清洁 最后我们来看看如何保持冰箱的清洁。原则上, 我们每三个月把冰箱彻底的清洁一下,用酒精擦拭,甚至把出价取下来清洗都是很必要的。

希望这些知识对你有所启发,也欢迎分享你的生活经验。周末愉快。

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【奥斯汀生活】德州知识|为什么你在校车停车时必须停车

12/15/2024

 
​在德克萨斯州,看到校车停下并开启闪烁红灯和停车臂时,必须停车,以确保孩子们上下车的安全。这条法律适用于双向道路,无论驾驶员是在校车的前方还是后方,都必须停车,直到校车恢复行驶、司机示意可以通过,或者信号灯停止闪烁。如果道路有明确的中央隔离带,例如草坪或物理隔离栏,对向车道的驾驶员可以继续行驶,但如果只是双黄线分隔,则必须停下。  

在奥斯汀及整个德州,非法超越停靠的校车会被重罚。首次违法罚款在500至1,250美元之间,如果在五年内再次违反,罚款将增加至1,000至2,000美元。如果因违规导致严重伤害,可能升级为A级轻罪,甚至可能因重复违法而面临州监狱刑罚。此外,法院有权暂停违规司机的驾照最长六个月。如果司机无法支付罚款,可能会被要求进行社区服务来抵消罚款。  

为了减少违规行为,奥斯汀和其他德州城市正在增加校车监控摄像头的安装。许多校车都配备了自动摄像系统,一旦有车辆非法通过校车,摄像机会自动记录车辆信息,并将罚单邮寄给车主。
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【奥斯汀生活】活动精选|到哪里去打匹克球(Pickle Ball)

10/6/2024

 
Pickle Ball是一款有趣的运动,有很多免费的设施来享受这项运动。让我们总结一下去。

Austin市府提供的免费场地 (室外)
​官网:austintexas.gov/department/pickleball

Austin Pickle Ranch (室内)
地址: 11000 Middle Fiskville Rd Building B, Austin, TX 78753
价格: 每小时$20.00, 周末每小时$40.00
官网:austinpickleranch.com/

Cedar Park Recreation Center (室内)
地址: 1435 Main St, Cedar Park, TX 78613
开放时间:周一到周五8:00am-12:00pm
门票: $40/每月
官网: https://www.cedarparktexas.gov/Facilities/Facility/Details/Recreation-Center-7

Picklr
地址:8201 N FM 620, Austin, TX 78726
地址:S I-35 Frontage Rd,Round Rock, TX 78664
Cost: Membership,详情请查阅官网
官网:thepicklr.com
参考信息
  • Where to Play Pickle Ball in Austin, July11, 2024 
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【奥斯汀生活】周末休闲 0216|漫步Farmer George 农夫市场

9/22/2024

 
位于Pflugerville的农夫乔治的农夫市场(Farmer George Farmers Market)实在是有点远, 所以没什么事情我们也不会去,。但是,今年恰逢八月份在这里举办宠物集会, 我们就驱车前往,在这个特别的日子逛一逛这个农夫市场。 在这里我们看到了很多的宠物商品, 还有宠物表演,宠物医疗服务和宠物收养,很有意思。 特别推荐是有宠物的朋友们到这里来凑凑热闹。这家的农夫市场也不大但是还是非常适合住在附近社区的朋友们在周末到访。Pflugerville 的年度宠物集会有宠物商品,宠物表演,宠物医疗服务和宠物收养,值得一去。

Pflugerville Pfarmers Market
地址: 901 Old Austin Hutto Rd, Pflugerville, TX 78660
时间:Saturdays 10:00am – 2:00pm
官网:farmergeorge.market
推荐指数:4颗星(-1.0 因为摊位少) 

​这家的农夫市场也不大,但是还是非常适合住在附近社区的朋友们在周末到访。推荐在特殊活动日到访。
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【奥斯汀生活】周末休闲 0215|漫步Arboretumr的农夫市场

8/25/2024

 
盛夏周末的早晨,在Arboretum停车场的树荫下,也还比较凉爽。刚搬到这里的Arboretum农夫市场,全名是Arboretum食品和艺术市场(Arboretum Food and Artisan Marke)。这里的t摊位大约有20个左右,其中包括了手工艺品、农产品和手工制作的食物等等。几乎各个摊位都有试吃和试用。尤其感兴趣的是一些手工艺品、哥伦比亚咖啡,牛肉干和天然保健品。当然,规模不大,因此很快就逛完了。这里离Trader Joe's很近,逛完后就顺便去买菜了。

Arboretum Food and Artisan Market
地址:10000 Research Blvd., Austin, 78759 
时间:Saturday,  11:00am-3:00pm
官网:arboretumfoodandartisanmarket.com/
推荐指数:4.2 颗星(-0.8 因为摊位少)
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【奥斯汀生活】活动精选|奥斯汀的农夫市场 (Farmers Market)

8/4/2024

 
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逛农夫市场一直是周末休闲的理想选择,不仅因为农夫市场里的食品直接来自农田,应季、新鲜且健康,而且还因为购买这些产品可以直接支持本地农民和小型生产者,促进环保和本地经济。周末和家人、朋友一起逛一逛农夫市场,不仅能买到好东西,还能享受和家人、朋友相伴出游的美好时光。我们在这里总结了一些关于奥斯汀农夫市场的有用信息,供朋友们参考。
周六的农夫市场
​周六的农夫市场选择比较多, 我们下面以推荐顺序来介绍。

Barton Creek Farmers Market
周六的农夫市场首选奥斯汀历史最悠久的Button Creek 农夫市场。这个市场地处Button Creek 购物中心(Barton Creek Mall)的东南角,停车非常方便,市场的摊位众多。在这里可以找到丰富的应季农产品、食物和手工艺品。在这里还可以直接眺望奥斯汀的城市风景线, 是很有乐趣的周末休闲。

Barton Creek Farmers Market
地址: 2901 S Capital of Texas Hwy, Austin, TX 78746 (Direction)
时间:Saturdays 9:00am – 1:00pm
官网:bartoncreekfarmersmarket.org
游记: Barton Creek Farmers Market
推荐指数:5颗星

Texas Farmers’ Markets at Bell 
Texas Farmers’ Markets在Bell和Mueller有两家农夫市场。其中周日开放的在Mueller的农夫市场基本可以说是是奥斯汀规模最大的一家。Texas Farmers’ Markets周六的农夫市场2024年5月从在奥斯汀北部的Lakeline Mall绊倒了Cedar Park 市的Bell社区。这家规模比Muller要小一些,但是还是可以找到德克萨斯州中部的不少应季水果和蔬菜,手工艺品和餐车服务。​夏天,这里露天的农夫市场会有点晒和炎热,建议安排早上早点去,以避免高温。 
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Texas Farmers’ Markets at Bell 
地址:200 South Bell Boulevar, Cedar Park, Texas 78613 (Direction)
时间:Saturdays 9:00am– 1:00pm
​官网:texasfarmersmarket.org
游记:Bell社区的德州农夫市场(Texas Farmers Market)
推荐指数:4.5颗星 (-0.2因为停车不方便,-0.3因为摊位相对较少)
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Sustainable Food Center (SFC) Farmers’ Markets at Republic Square
时间:Saturdays 9:00am – 1:00pm
​地址:Republic Square, 422 Guadalupe St, 78701 (Direction)
官网:sustainablefoodcenter.org/farmers-market
​推荐指数:4.3颗星(-0.7因为停车不方便)

Arboretum Farmers Market 
在Arboretum停车场的树荫下,农夫市场即使在盛夏的早晨也比较凉爽。这里摊位有20个左右,包括了手工艺品、农产品和手工制作的食物。因为离Trader Joe's很近,可以逛完后顺便去买菜。
地址:10000 Research Blvd., Austin, 78759 
时间:Saturday,  11:00am-3:00pm
官网:arboretumfoodandartisanmarket.com
游记:Arboretumr的农夫市场
推荐指数:4.2 颗星(-0.8 因为摊位少)
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Farmer George Farmers Markets
这家的农夫市场也不大但是非常适合住在附近社区的朋友们在周末到访。Pflugerville 的年度宠物集会有宠物商品,宠物表演,宠物医疗服务和宠物收养,值得一去。
地址: Multiple Locations
时间:Saturdays 10:00am – 2:00pm
官网:farmergeorge.market
游记: Farmer George 农夫市场在Pflugerville的宠物集会
推荐指数:4颗星(-1.0 因为摊位少) 

Domain Farmers Market 
Domain农夫市场(The Domain Farmers Market)位于奥斯汀Domain购物中心,是2023 年 11 月才刚刚开放的一个农夫市场。这个市场规模比较小,而且农产品(Produce) 不是很多,更多的是餐车、来自家庭厨房的食品。感觉到这里逛逛吃午餐还可以,在旁边的免费停车场停车也很方便。要买农产品还是要去Barton Creek和Texas Farmers Market。

Domain Farmers Market 
地址:3213 1/2 Amy Donovan Plaza, Austin, TX 78758 (Direction)
时间:Saturday,  11:00am-3:00pm
官网:domainfarmersmarket.com
游记:The Domain 农夫市场
推荐指数:3.5颗星(-1.5 因为摊位少,不推荐)
周日的农夫市场
​Texas Farmers’ Markets在Bell和Mueller农贸市场,是奥斯汀规模比较大的一家。在这里,不仅可以找到德克萨斯州中部的水果和蔬菜,很有很多手工艺品和餐车服务。Muller的农夫市场有室内的展厅,因此寒暑皆宜。​
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Texas Farmers’ Markets at Muller
地址:2006 Philomena St. Austin, Texas 78723(Direction)
时间:Sundays  10:00am – 2:00pm
​官网: texasfarmersmarket.org
游记:Muller社区的德州农夫市场(Texas Farmers' Market)​
​推荐指数:4.8颗星(-0.2是因为停车不方便)


​​Lone Star Farmers Market at North Austin
地址:
12709 N Mopac Expy, Austin, TX 78727​ (Direction)
​时间:Sunday,  10:00am-2:00pm
​官网:lonestarfarmersmarket.com
推荐指数:不推荐(规模太小了)

​农夫市场不只是购物的地方,更是社区交流场所,你可以在这里遇到许多有趣的人和事。一些独特的手工艺品和当地特色食品,也是平时在超市里买不到的。因此,逛农夫市场很有淘宝的乐趣。㊗️周末愉快。
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【奥斯汀生活】周末休闲 0214|漫步清真鲜肉市场 (The Austin Meat Market)

7/28/2024

 
奥斯汀是一个充满活力的城市,也是一个包容多元文化的美食天堂。无论是日常杂货,还是少数族裔的特色食品,奥斯汀的各类超市都能满足您的需求。在炎热的夏日周末,不妨一起漫步奥斯汀的食品超市(Grocery Stores),在有空调的超市中避暑休闲并体验一下舌尖上的异域风味。

这周要探访的是奥斯汀北区位于620路边上的一家清真超市- 奥斯汀鲜肉市场(Austin Meat Market)。商店虽然不大,但是商品丰富,环境整洁。慢慢逛也可以逛上20分钟。商店为了保持肉类等食品的鲜度,空调开得很低,提醒朋友们注意带罩衣。食品则推荐这里的100%清真认证的牛肉、鸡肉和羊肉。

奥斯汀鲜肉市场(Austin Meat Market)
地址: 12129 Ranch Rd 620 N Suite 530, Austin, TX 78750
开放时间: 10:00AM-9:00PM(每天开放)
官网: austinmeatmarket.com
推荐指数: ★★★★★

到这里,你会发现羊肉有山羊和绵羊肉的区分。要知道山羊肉一般比较脂肪含量低而且结实,味道更浓,适合炖煮炒。绵羊肉则嫩滑多脂,味道温和,适合慢炖烤制。羊在历史上还具有很强的宗教内涵。比如说,在犹太教和基督教的传统当中,尤其是基督教,温顺的绵羊的是遵循上帝旨意的好人,而山羊则往往是悖逆者的象征。

说到,清真食品,它的概念源自于伊斯兰教法(Sharia)。该法规定了穆斯林生活的各个方面,包括饮食。在《古兰经》及圣训(Hadiths)的教义中,规定了清真食品必须是依据伊斯兰教义对食物进行选择和特殊处理的,比如不饮酒、不吃酒精制品、不吃猪肉。动物在宰杀前也必须是健康的。在宰杀时,必须由穆斯林宰杀者念诵祷词(Bismillah Allahu Akbar)后,以最人道的方法宰杀。因为穆斯林禁止食用血液,因此动物宰杀后血液必须完全排干净。因此,我们可以认为清真食品,尤其是肉类,非常洁净。

除了食物,这家超市还提供清真认证的护肤品和清洁用品。 这些用品的特点是不含胶原蛋白和甘油等从猪肉中提取的物质,而且不含酒精。在这里顺便介绍两个知名的网上购物清真品牌:Crescent Foods和Emir Halal Foods。周末愉快。
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【奥斯汀生活】活动精选|在奥斯汀如何看国庆烟火

7/1/2024

 
美国国庆烟花活动异常热闹。我们推荐两个在奥斯汀观看国庆烟花的地方以及如何可以更好的享受这项活动所带来的乐趣。 

Cedar Park的国庆烟花
这里规模虽然不大但是社区活动丰富,停车也很方便。因此,推荐给朋友们。这里都是在公园草坪上席地而坐,因此建议带野餐垫或野餐椅子。公园草地开阔,傍晚凉风习习, 在这里一边野餐,一边欣赏乐队表演,十分休闲。 孩子们也可以参加各种包括充气滑梯的活动和品尝各式餐车提供的美味。

Cedar Park的国庆烟花
地址:Elizabeth Milburn Park
           
1901 Sun Chase Blvd,Cedar Park, TX 78613 (Direction)
时间:7月4日,5:00pm-11:30p.m. 烟火时间: 9:30pm-9:45pm 
门票:免费
官网: www.cedarparktexas.gov
推荐指数: 5 颗星

Long Center的交响音乐会和节日烟火 
在Long Center 举行的国庆节交响音乐会和节日烟火 (H-E-B Austin Symphony July 4th Concert & Fireworks) 活动,是得克萨斯州中部最大的烟花汇演,加上奥斯汀交响乐团史诗般的音乐,让活动更加引人入胜。 交响音乐会在晚上8:30PM开始,烟火是在晚上9:30PM。大家可以带上折叠椅或野餐垫,到Long Center前面的草坪公园上享受一个休闲的夜晚。

Long Center的节日烟火 
地点:Vic Mathias Shores & The Long Center for the Performing Art
           600 W Riverside Dr Austin, TX  78704 (
Direction) 
时间:7月4日 (星期二)8:30PM, 烟火时间: 9:30pm-9:45pm 
门票:免费, 有VIP Access门票的选择。
官网:starspangledfest.com/july-4
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推荐指数: 4.5 颗星(-0.5 停车不方便)

奥斯汀多处都有烟花表演,也具体可以查就近的地点观看,我们就不赘述了。 到了夜幕西沉,烟花升起,乐曲声伴随着人们欢雀之声,自由生活的和谐景象跃然眼前。 祝节日愉快。
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【奥斯汀生活】德州知识|如何乘坐奥斯汀的轻轨服务—Red Line

6/30/2024

 
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如果你打算去奥斯汀市中心或者去看Q2的球赛,乘坐轻轨红线(Red Line)是一个便捷的选择。轻轨提供了一个环保的交通方式,让你能够避开市区的交通拥堵,享受更加轻松的出行体验。

​这条线路是从奥斯汀市中心经奥斯汀中部和西北部到Leander市。

Red Line Train
官网:projectconnect.com/projects/red-line(时刻表 | PDF)
购票:capmetro.org/fares-passes
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​红线目前是长32英里和有10个车站。轻轨的全程行驶时间大约为一个小时。从Domain到市中心行驶时间大约半小时之内。平时基本是每三十分钟一班车,因此非常方便。这提供了一个高效且环保的出行选择,可以避开市区的交通拥堵。车上的免费Wi-Fi服务帮助你享受轻松愉快的旅程。日票目前是单程票$3.50,日票$7.00、周票$27.50和月票$96.25。

如果需要停车后乘车,可以参见官网提供的Hope&Ride 的免费停车场信息。
官网:https://www.capmetro.org/docs/park-ride-station-locations.pdf

​周末到Q2看足球Red Line还有特别服务(https://www.capmetro.org/Q2)。出行愉快。
后记(2024/8):红线轻轨的班次比较少,因此趟赶时间去城里或者通勤,还是喜欢自己开车,虽然有堵车,但是比较自由。
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【奥斯汀生活】周末休闲 0213|漫步Bell社区的农夫市场

6/8/2024

 
去逛了乔迁到Bell Community新址的Texas Farmer's Market。大约是11点钟的时候,天气依然非常炎热。感觉这个地方停车远Lakeline方便。停车之后,需要过马路,还需要有警察指挥。市场旁边就是Cedar Park的墓地(Cemetery)。本来觉得这个新建社区修的还不错,一直对于在墓地边上的风水,意见有所保留。

​当然好的地方是这里也有几棵大树,大家可以在树下乘凉,,吃东西。摊位和上次逛的差不多,没什么新意,东西都很贵,所以除非有钟爱的摊位需要回购, 否则不需要经常逛同一个农夫市场。周末愉快。
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【奥斯汀生活】活动精选|奥斯汀的食品超市一览

6/2/2024

 
奥斯汀是一个充满活力的城市,也是一个多元文化的美食天堂。无论是常规的杂货,还是少数族裔食品,奥斯汀的各类超市都能满足您的需求。以下是对奥斯汀各大超市的详细介绍。炎热夏天的周末,一起逛逛有冷气的超市吧。

美式连锁超市-HEB
HEB(H-E-B Grocery Company)是德州一家知名的超市连锁品牌,始创于1905年,由佛罗伦斯·巴特利特·巴特(Florence Butt)在德克萨斯州科尔城(Kerrville, Texas)创立。最初商店名为C.C. Butt Grocery Store。佛罗伦斯的儿子,霍华德·爱德华·巴特(Howard Edward Butt),在1920年代接管了业务并开始扩展。HEB的名称来源于霍华德的名字首字母。在霍华德的领导下,该公司推广了自有品牌并不断扩大市场。至今,HEB在德克萨斯州和墨西哥共有超过340家门店,提供高质量的食品、家用产品及健康美容产品,强调支持本地供应链。HEB还致力于社区服务和慈善活动,赢得了德州消费者的广泛信赖和支持。 奥斯汀各地有很多HEB的分店。我们推荐几个规模比较大的。

H-E-B Plus! at Lakeline
地址:14028 N US Hwy 183, Austin, TX 78717
H-E-B Plus! at Mueller
地址:1801 E 51st St, Austin, TX 78723
 H-E-B Plus! in Southpark Meadows
 地址:8801 S Congress Ave, Austin, TX 78745
 H-E-B at Braker & 183
 地址:10710 Research Blvd Ste 200, Austin, TX 78759
Central Market North Lamar
 地址:4001 N Lamar Blvd, Austin, TX 78756
Central Market Westgate
地址:4477 S Lamar Blvd, Austin, TX 78745
官网:www.heb.com

美式连锁超市-Whole Foods Market
Whole Foods Market, 成立于1980年,起源于德州奥斯汀,专注于提供天然和有机食品。该连锁店因其高品质的食品和环保措施而著称。旗舰店位于奥斯汀北拉马尔大道525号,提供丰富的有机产品和多种餐饮选择。2017年,亚马逊以137亿美元收购了Whole Foods,进一步扩展了其业务范围和市场影响力,  商品专注于有机和天然食品、新鲜农产品、特色商品和高端产品。asahi-imports.html

Whole Foods Market - Domain
Address: 11920 Domain Dr, Austin, TX 78758
Phone: (512) 831-3981
Whole Foods Market - Downtown
Address: 525 N Lamar Blvd, Austin, TX 78703
Phone: (512) 476-1206
Whole Foods Market - Bee Cave
Address: 12601 Hill Country Blvd, Austin, TX 78738
Phone: (512) 206-2730
Whole Foods Market - South Lamar
Address: 4301 W William Cannon Dr, Austin, TX 78749
Phone: (512) 358-2460
Whole Foods Market - East Austin
Address: 6201 Bolm Rd, Austin, TX 78721
Phone: (512) 542-2209
 
美式连锁超市-Trader Joe’s
Trader Joe's是一家美国连锁超市,始创于1967年,创始人Joe Coulombe在加利福尼亚州的Pasadena开设了第一家店。后来被德国Aldi集团的Theo Albrecht收购。这家超市以提供高性价比的有机和天然食品闻名,主要通过其独家品牌销售。Trader Joe's设计了具有地方特色的店铺布局和社区氛围,目前在美国拥有超过500家分店。该品牌的商业模式专注于提供高质量且价格合理。

Trader Joe’s
地点:211 Walter Seaholm Dr, Austin, TX 78701
商品:独特的自有品牌产品、新鲜农产品、有机食品和特色食品。

美式连锁超市-ALDI
ALDI是一家由Albrecht家族在德国创立的超市品牌,始于1948年,当时兄弟Theo和Karl Albrecht接管了他们母亲的杂货店。因为关于是否在店内销售香烟的争议,两兄弟在1960年代决定将业务分成两个独立的部分:Aldi Nord和Aldi Süd。Aldi Nord在1979年购买了Trader Joe's,但允许它作为独立公司运营。尽管Trader Joe's和Aldi属于同一家族所有,但他们在运营和品牌策略上保持独立。在奥斯汀,有两家ALDI超市:

ALDI-Pfluge
地址: 1415 FM 685 Rd, Pflugerville, TX 78660
ALDI-Georgetown
地址: 926 W University Ave, Georgetown, TX 78626
官网:aldi.us
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美式连锁超市-Randalls
价格偏贵,不推荐。
奥斯汀各地都有分店。商品有广泛的杂货和强大的奖励计划。

美式连锁超市- Sprout Farmers Market
Sprouts Farmers Market 是一家专注于提供天然和有机食品的超市连锁店,成立于2002年,起初是为了使天然食品对每个人都更加可及。该公司总部位于亚利桑那州的凤凰城,并迅速扩展到全美多个州,目前在美国拥有超过380家门店。Sprouts的产品特色包括新鲜农产品、全天然和有机肉类和海鲜、全方位服务的熟食部、乳制品、冷冻食品、大量食品、维生素和补充剂,以及烘焙食品和精酿啤酒及葡萄酒。Sprouts致力于提供高质量的健康产品,约90%的产品为天然或有机,同时也提供大量无麸质、植物基、草饲、非转基因和生食产品。在奥斯汀,您可以找到以下几家Sprouts Farmers Market的门店地址:

Sprout-Great Hills
地址:10225 Research Blvd, Austin, TX 78759
开放时间:每日 7:00am– 10:00pm
Sprout-South Lamar Blvd
地址: 4006 S Lamar Blvd, Ste 400, Austin, TX 78704
Sprout-Menchaca Road
地址: 6920 Menchaca Road, Austin, TX 78745
官网:sprouts.com

美式连锁超市- Natural Grocers
Natural Grocers,也称为Nature's Grocer,是一家专注于提供有机和天然产品的超市连锁店。这家商店由Margaret和Philip Isely夫妇于1955年创立,起初只是一个小规模的健康食品店。他们的创业使命是带着让每个人都能够负担得起健康生活方式的梦想开始了这个项目。Natural Grocers以其严格的产品标准而闻名,坚持不销售任何转基因食品,并提供100%有机的蔬果,此外还销售各种健康补充品、个人护理商品和家居用品。商店非常注重环保和可持续性,提供营养教育和健康指导服务。在奥斯汀地区,你可以在以下几个位置找到Natural Grocers的门店:

Natural Grocers Austin Area - Arbor Walk
地址: 10515 N Mopac Expy, Building L, Austin, TX 78759
Natural Grocers Austin Area - North Lamar Blvd
地址: 3901 Guadalupe St, Austin, TX 78751
Natural Grocers Austin Area - Georgetown
地址: 1301 W University Ave, Georgetown, TX 78628
官网:naturalgrocers.com

专业超市
Wheatsville Food Co-op
地点:3101 Guadalupe St 和 4001 S. Lamar Blvd
商品:有机和本地食品、新鲜农产品、肉类和熟食产品。

Royal Blue Grocery
 地点:多个地点,包括609 Congress Ave, 301 Brazos St等
 商品:方便的即食食品、独特商品、优秀服务和非连锁店体验。

中国超市
 MT Supermarket(美成超市,含越南食品)
 地点:10901 N Lamar Blvd
商品:大量的亚洲杂货,包括新鲜农产品、海鲜、肉类和各种食品。

99 Ranch Market(大华超市)
地点:6929 Airport Blvd, Austin, TX 78752
商品:广泛的亚洲产品,新鲜农产品,海鲜和特色商品。
 
日本超市
奥斯汀有不少可以购买日本进口产品,包括杂货、零食、清酒和独特礼品的商店,Asahi Imports 是奥斯汀最著名的一家。店内的营业面积虽然不是特别大,但空间布局充分利用,能够展示丰富的商品种类,包括从食品到生活用品等。

Asahi Imports(朝日进口超市)
地点:6105 Burnet Rd 和 3005 S Lamar Blvd
官网:asahiimports.com
推荐指数:5 颗星 

韩国超市

H Mart是美国最大的亚洲连锁超市之一,提供广泛的韩国和其他亚洲食品。商品包括新鲜农产品、肉类、海鲜、即食食品、调味品、韩国特色小吃和家庭用品。H Mart还设有美食广场,提供各种韩国美食。

H Mart
地点:11301 Lakeline Blvd, Austin, TX 78717
和 5222 Burnet Road(2024年开业)

Han Yang Market(汉阳超市)
地址:1801 W Parmer Ln #116, Austin, TX 78727
这家超市提供各种韩国食品和商品,包括新鲜农产品、冷冻食品、调味品、零食和韩国家庭用品。Han Yang Market以其丰富的商品种类和优质的服务著称。

Korea House
地址:2700 W Anderson Ln #501, Austin, TX 78757
虽然主要是一家韩国餐馆,但Korea House也销售一些韩国食品和杂货,如酱料、调味品和零食。

印度超市
奥斯汀有多家印度超市,提供广泛的印度食品、香料、新鲜农产品和特色商品。以下是一些主要的印度超市:

 Manpasand Supermarket
地址:3601 W William Cannon Dr, Austin, TX 78749
提供各种印度食品、香料、新鲜蔬菜和即食产品,价格合理,商品种类丰富。

Patel Brothers
地址:13945 N Highway 183, Suite C-Austin, TX 78717
提供广泛的印度食品、香料、新鲜蔬菜、豆类和印度特色产品,专注于印度和南亚食品。

Gandhi Bazar
地址:2525 W Anderson Ln, Austin, TX 78757
提供多种印度杂货、香料、冷冻食品、新鲜蔬菜和特色印度产品,价格合理,种类齐全。

Bombay Market
地址:4606 Spicewood Springs Rd, Austin, TX 78759
提供印度食品、香料、豆类、新鲜蔬菜和冷冻食品,商品种类丰富,专注于高质量印度产品。

India Bazaar
地址:12325 N Lamar Blvd, Austin, TX 78753
提供各种印度食品、香料、新鲜蔬菜、即食产品和印度特色商品,商品种类丰富,服务优质。


拉丁美洲超市-墨西哥超市
这些是提供墨西哥和拉丁美洲食品的超市,通常包括了新鲜农产品,肉类,熟食和面包房商品等等。

​Fiesta Mart
Fiesta Mart在德克萨斯州运营着超过59家门店,包括达拉斯、沃斯堡、休斯顿和奥斯汀等大城市。 在奥斯汀,Fiesta Mart有两家分店:


Fiesta Mart #25
地址:3909 North I-35 Service Road, Austin, TX 78722
Fiesta Mart #64
地址:5510 South IH-35, Austin, TX 78745
官网:fiestamart.com

El Rancho Supermercado
地址:6800 Berkman Dr, Austin, TX 78752

Ararat International Grocery
地址:8820 Burnet Rd, Austin, TX 78757
中东,地中海和东欧食品,包括香料,新鲜农产品和特色商品。

非洲和加勒比超市
 Tropical Foods Supermarket
地址:9525 N Lamar Blvd, Austin, TX 78753
非洲和加勒比食品,新鲜农产品,肉类,香料和传统零食。
   
Bismillah Groceries and Halal Meat
地址:10901 N Lamar Blvd, Austin, TX 78753
非洲,中东和南亚食品,新鲜清真肉类,香料和民族食品。

菲律宾超市
菲律宾杂货,现做的菲律宾美食其实很像中餐,包括有在由醋、酱油、大蒜和黑胡椒组成的酱汁中慢炖的味道鲜美略带甜辣味的阿多波鸡(adobo chicken),菲律宾春卷(Lumpia),烤五花肉(lechon kawali),菲律宾牛奶刨冰(halo-halo)、炒面(pancit),菲律宾酸汤(sinigang),炸猪肘(crispy pata)和由粘米饭配红糖和椰奶做成的甜点(Biko)等。

Filipino Asian Mart
地址:615 W Slaughter Lane, Austin, TX 78748
官网:filipino-asianmart.com/
推荐指数:

顺便推荐一个菲律宾风味餐馆 KAPATAD Kitchen and Cafe:

 KAPATAD Kitchen and Cafe
 地址:3742 Far West Boulevard, Suite 113, Austin, TX 78731
官网:https://kapatad.com

中东和地中海超市
中东和地中海食品有新鲜烤制的皮塔饼(Pita cake),糕点,香料和熟食产品。

Phoenicia Bakery and Deli
地址:2912 S Lamar Blvd 和 4701 Burnet Rd
官网:phoeniciatx.com

清真超市
清真(Halal)食品根据穆斯林的教义规定有严格的选材和宰杀程序,因此食物相对健康和洁净。 奥斯汀有很多提供清真食品的超市。推荐下面的清真超市。

奥斯汀鲜肉市场(Austin Meat Market)
地址: 12129 Ranch Rd 620 N Suite 530, Austin, TX 78750
开放时间: 10:00AM-9:00PM(每天开放)
官网: austinmeatmarket.com
推荐指数: 5颗星

犹太Kosher超市
​犹太教和穆斯林一样,对食物有着严格的规定。对于肉类,限制更加严格,不仅不吃猪肉,还不吃无鳞鱼、贝壳类食物,而且宰杀放血过程更增加了用盐覆盖吸出血水的工序。 推荐下面的Kosher超市。 

The Shuk-Texas
地址:13450 Research Blvd Suite 229, Austin, TX 78750
开放时间: 周六关门,周日11:00AM-6:00PM, 周一到周四10:00AM-7:00PM, 周五10:00AM-5:00PM,
官网:theshuktexas.com

无论您来自哪个文化背景,奥斯汀的这些超市都能为您提供丰富的食材选择,让您在这里找到家的味道。
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【奥斯汀生活】周末休闲 0212|北加州五月的采摘和酒乡之旅攻略

5/26/2024

 
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五月底可以考虑去北加州过周末。此行既可以避开了奥斯汀已经炎热的天气,又能够品尝到加州适逢成熟季节的各种水果。行程安排是先去Brentwood采摘新鲜的草莓、樱桃和桑葚。之后,到索诺玛县(Sonoma County)的著名葡萄酒之乡—圣塔罗莎(Santa Rosa)享用美酒佳肴。具体安排如下:
  • 周六:摘樱桃和桑葚(Mulberry),入住Santa Rosa。
  • 周日:到St. Francis酒庄品酒吃午餐—参观史努比博物馆—回酒店休息。晚餐后,开车逛Santa Rosa小镇。
  • 周一:去Sosalito吃午饭,看金门大桥,返程。
周六摘桑葚推荐Brentwood Rare Fruit Farm。摘樱桃推荐Nunn Better Farms。农场阳光强烈,一定要注意防晒。
Brentwood Rare Fruit Farm
地址:3028 Propeller Ln,Brentwood, CA 94513(北加)
电话:(630)709-9647 (Jane Lee)
开放时间:9:00am - 4:00pm
官网:zh.brentwoodrarefruitfarm.com

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Nunn Better Farms
时间:5月底开放
电话:(925)634-2148
地址:830 Sunset Rd, Brentwood, CA 94513
官网:nunnbetterfarms.com

周一回程路上,去了Sosalito吃午饭后,顺道看金门大桥。

Fish Restaurant
地址:​350 Harbor Dr, Sausalito, CA 94965
官网: 
331fish.com

​Golden Gate View Point
地址:Old Conzelman Rd, Mill Valley, CA 94941
​
我们这次并没有选择去TripAdvisor评价很高的热气球、Safari West和Osmosis泡汤服务。尽管Safari Wast有包括长颈鹿、斑马、羚羊、猎豹、火烈鸟和朱鹭等90种900多只动物,因为去非洲看过Safari,到这里就不看了。不去泡汤和乘坐热气球是因为慢慢享受品酒美食后,时间不够了,下次再安排吧。研究攻略时还得知Santa Rosa还是Jack London的故乡,回程路上顺便可以读一读他的短篇《狼的儿子》和书包括《野性的呼唤》和《马丁·伊登》。周末愉快。
参考资料
  • ​【湾区一日游】在浪漫梦幻的酒乡Santa Rosa搭热气球、品美酒、找史努比!(Link)
  • 沉醉在加州葡萄酒乡,阳光、海滩与薄雾的恩赐(​Link)
  • 史努比的故乡:北加圣塔罗萨(Santa Rosa小镇除了可以坐热气球,居然还有浪漫酒庄和梦幻薰衣草花园!(Link)
  • 相关游记:​北加樱桃季的采摘​和Santa Rosa一日游​。
  • Historic Society of Santa Rosa
  • The Empire Building and the Clock Tower (Link)
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【奥斯汀生活】周末休闲 0212| 五月到北加州摘桑葚

5/19/2024

 
​五月底到北加州,不能错过的是采摘季的活动。每年五月底是樱桃和草莓的成熟季节,因此果园采摘是此时北加的周末休闲传统。据说这个活动和太浩滑雪、Mission Peak爬山,并称湾区三大俗。生在尘俗,当然无需免俗,对采摘活动一直乐此不疲。这次到加州过周末决定再去凑凑热闹。不同的是,今年朋友给了很多草莓和樱桃,采摘则是去桑葚果园。

​Brentwood Rare Fruit Farm
地址:3028 Propeller Ln,Brentwood, CA 94513(北加)
电话:(630)709-9647 (Jane Lee)
开放时间:9:00am - 4:00pm
官网:zh.brentwoodrarefruitfarm.com

这个果园的桑葚是巴基斯坦长果桑(Pakistan Mulberry),简称“巴桑”。这是原产于巴基斯坦伊斯兰堡(Islamabad, Pakistan)的一种桑葚。因其长度可以长到4 英寸,而常被称为桑葚之王。巴桑颜色一般呈黑红色,但也有一些是白色的,要记得问农场主采摘位置。巴桑的味道则是美味多汁,口味香甜。农场的桑葚是有有机认证的,而且据说桑葚的营养价值也很高,因此很值得采摘。由于树上的桑葚都已经完全成熟,手轻轻一碰就会流汁,因此有经验的朋友还特意给我们带来了橡胶手套,不然不一会儿手指就染红了。当然,正如介绍中说的这种桑葚很 “友好” , 果汁颜色很容易洗掉,没有手套或掉到衣服上也没关系,只要洗一洗就干净了,而且吃桑葚的时候桑葚的种子不会塞牙缝。

北加农场巴基斯坦桑椹收获的季节是每年的5月到6月中旬。南加则要早到4月份。 另外推荐南加的一个农场:

U-GoFresh
地址:Chino,California
电话:(626)233-1809
官网:zh.u-gofresh.com

Brentwood Rare Fruit Farm农场还有冬枣和桑叶茶,周边地区还有很多有名的采果园提供诸如五月底的樱桃、桃子、草莓和七八月的李子等农家美味的采摘。推荐Rainer Cherry 雷尼而黄樱桃,非常好吃。摘樱桃推荐Nunn Better Farms。这家樱桃果园人气很高,樱桃品种多,的质量高,个头饱满多汁。注意这里只收取现金,不能带宠物和食物进区。

Nunn Better Farms
时间:5月底开放
电话:(925)634-2148
地址:830 Sunset Rd, Brentwood, CA 94513
官网:nunnbetterfarms.com

感觉农场的采摘给平日紧张忙碌的生活赋予了一些烟火气,也更接地气。周末漫步果园,边采边吃,很是休闲。采摘地点日照强烈,提醒朋友们穿着长衣长袖,以防晒,蚊虫叮咬。建议请穿舒适的鞋子,以免在园地里跌倒。加州路途遥远,平日我们可以团购美食。
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