【奥斯汀生活】周末休闲 0212｜ 五月到北加州摘桑葚

​五月底到北加州，不能错过的是采摘季的活动。每年五月底是樱桃和草莓的成熟季节，因此果园采摘是此时北加的周末休闲传统。据说这个活动和太浩滑雪、Mission Peak爬山，并称湾区三大俗。生在尘俗，当然无需免俗，对采摘活动一直乐此不疲。这次到加州过周末决定再去凑凑热闹。不同的是，今年朋友给了很多草莓和樱桃，采摘则是去桑葚果园。

​Brentwood Rare Fruit Farm
地址：3028 Propeller Ln，Brentwood, CA 94513（北加）
电话：（630）709-9647 (Jane Lee)
开放时间：9:00am - 4:00pm
官网：zh.brentwoodrarefruitfarm.com

这个果园的桑葚是巴基斯坦长果桑（Pakistan Mulberry），简称“巴桑”。这是原产于巴基斯坦伊斯兰堡（Islamabad, Pakistan）的一种桑葚。因其长度可以长到4 英寸，而常被称为桑葚之王。巴桑颜色一般呈黑红色，但也有一些是白色的，要记得问农场主采摘位置。巴桑的味道则是美味多汁，口味香甜。农场的桑葚是有有机认证的，而且据说桑葚的营养价值也很高，因此很值得采摘。由于树上的桑葚都已经完全成熟，手轻轻一碰就会流汁，因此有经验的朋友还特意给我们带来了橡胶手套，不然不一会儿手指就染红了。当然，正如介绍中说的这种桑葚很 “友好” ， 果汁颜色很容易洗掉，没有手套或掉到衣服上也没关系，只要洗一洗就干净了，而且吃桑葚的时候桑葚的种子不会塞牙缝。

北加农场巴基斯坦桑椹收获的季节是每年的5月到6月中旬。南加则要早到4月份。 另外推荐南加的一个农场：

U-GoFresh
地址：Chino,California
电话：（626）233-1809
官网：zh.u-gofresh.com

Brentwood Rare Fruit Farm农场还有冬枣和桑叶茶，周边地区还有很多有名的采果园提供诸如五月底的樱桃、桃子、草莓和七八月的李子等农家美味的采摘。推荐Rainer Cherry 雷尼而黄樱桃，非常好吃。摘樱桃推荐Nunn Better Farms。这家樱桃果园人气很高，樱桃品种多，的质量高，个头饱满多汁。注意这里只收取现金，不能带宠物和食物进区。

Nunn Better Farms
时间：5月底开放
电话：（925）634-2148
地址：830 Sunset Rd, Brentwood, CA 94513
官网：nunnbetterfarms.com

感觉农场的采摘给平日紧张忙碌的生活赋予了一些烟火气，也更接地气。周末漫步果园，边采边吃，很是休闲。采摘地点日照强烈，提醒朋友们穿着长衣长袖，以防晒，蚊虫叮咬。建议请穿舒适的鞋子，以免在园地里跌倒。加州路途遥远，平日我们可以团购美食。