【低糖饮食】饮茶的选择

 我们谈过的许多饮食方法， 如抗炎饮食、降压饮食，都建议多喝水。然而白水无味，我们这里就来介绍几种好喝的茶，以此来提高每天的饮水量。         

​菊花茶： 菊花茶，清香宜人并含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。沖泡菊花茶的時候，最好用透明的玻璃杯，一般選五朵菊花左右在加入適量的沸水即可。按照喜好，你可以在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜来调味。通常一杯菊花茶重複沖泡五到七遍就差不多了。菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而脾胃虚寒的人最好少喝。

玫瑰花茶：玫瑰花茶是用鲜玫瑰花制成，花的香味浓郁，滋味甘美。中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，能理气解郁 (失眠抑郁）、美颜祛斑、活血散瘀（降压）。玫瑰花茶每次冲泡时只需5-6朵，不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水（75度-85度）比较好。冲泡时可加冰糖、蜂蜜、红枣和明目益气的枸杞调配口味。禁忌： 孕妇，月经多的人，胃寒、腹泻和便秘的人不要服用。

桂花茶：桂花茶具有一种天然花香，可以帮助我们止咳化痰、养生润肺。桂花茶尤其对于缓解口气，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适等情况。冲泡时，只好把干桂花用沸水冲泡即可。你也可以在在其中加入红茶和红糖后改善口味。

柠檬茶： 取两片干的柠檬或者是切好的新鲜柠檬用开水冲泡，即可饮用。柠檬茶可以化痰止咳、抗菌消炎、降低血糖和健脾消食。夏天喝柠檬茶的效果最好。柠檬茶宜在饭后1小时后喝，不宜过晚饮用。冲泡时水温在60-70度之间比较好。冲泡时可以加入姜片或蜂蜜调味。

白茶：白茶属微发酵茶，是一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，有降糖，降压的作用。

绿茶： 绿茶属不发酵茶，品质特征为“清汤绿叶”。由于不发酵，绿茶中保留有茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等很多天然营养成份，对防衰老、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。

值得注意的是在饱餐后最好先不要喝茶， 饮茶必须适量，过量饮茶会影响铁的吸收。饮茶最好以80℃—85℃(176-185F) 左右的温开水随泡随饮，不要冲泡过度或放置过久，且每次不易过浓，分次多饮为宜。