【奥斯汀生活】周末休闲 0224｜五月到Frederisburg品酒和摘桃子5/25/2025  弗雷德里斯堡（Fredericksburg） 位于奥斯汀（Austin）以西约 78 英里（约 125 公里）的德州山区（Hill Country）。驱车沿美国 290 号公路西行，大约只需要 1 小时 30 分钟的时间—大致相当于从北京到天津的路程。这座著名的德国小镇，不但保留着浓厚的德国风情和丰富的传统文化，还有位数众多的酒庄与果园，非常适合在周末进行一次短途旅行。 在五月底阵亡将士纪念日（Memorial Day）的长周末前往，旅行的主题是去品酒和摘桃子。第一天，开车到达后，先就去农场买桃子。之后，再去小镇的主街（Main Steet）品尝德国风味。午餐后，就去太平洋战争纪念馆参观，后去酒庄品酒。下午4点，入住酒庄别墅酒店。晚上去小镇吃晚餐。第二天一早，参观几个酒庄，品酒，后回家。  住宿选择了拥有美丽的意大利风格庭院的Bartons Creek Vineyard。这里的别墅旅馆（Villa）每晚300多美金，房间非常整洁，而且赠送两个免费的品酒券（价值$35一张），推荐给朋友们。要注意的是品酒需要21岁以上，住宿也不能带孩子和宠物，因此更适合夫妇的浪漫度假。 Villa at Bartons Creek Vineyard 地址：5865 E, US-290, Fredericksburg, TX 78624 官网：baronscreekvineyards.com 酒庄的品酒则是5种酒一一品尝。根据以往的品酒经验，关键是浅尝则止，不然醉了就尴尬了。德州原产的葡萄酒的味道还不错，值得尝试。  早上从奥斯汀出发，沿着290公路穿越了德州丘陵地带（Texas Hill Country）。一路上，山峦起伏，风景优美。路边出现还会看到“John Allen McCarty Memorial Highway”的路牌，因为2022 年 5 月，US290的一段被命名为“John Allen McCarty Memorial Highway”以纪念John Allen McCarty的牺牲与贡献。 麦卡蒂（John Allen McCarty ）1915年4月23 日出生在德克萨斯州亨利（Henly, Texas），并于 2003 年 6 月 15 日在同一地点去世，享年 88 岁。他是第二次世界大战期间的美国陆军士兵，曾在菲律宾的巴丹半岛作战。1942 年 4 月 9 日，巴丹半岛向日军投降后，麦卡蒂成为战俘，经历了臭名昭著的巴丹死亡行军（Bataan Death March）和在卡班图安（Cabanatuan）战俘营的囚禁。在战俘营中，麦卡蒂遭受了极端恶劣的生活条件，包括饥饿、疾病和虐待。尽管如此，他坚强的信念和对上帝的信仰使他在被判为“零病房”（Zero Ward）三次死亡的情况下都奇迹般地生存了下来。麦卡蒂的故事被记录在一本名为《Cabanatuan Japanese Death Camp》的书中，详细描述了他在战俘营中的经历和坚韧不拔的精神。路段的命名不仅是对麦卡蒂个人的致敬，也象征着对所有为国家自由和正义而奋斗的退伍军人的尊重和感激。  德州桃子成熟的季节在五月中旬到八月中旬，因此在这个时候来买桃子有很多的选择，通常也有很多品种的桃子，可以尝试一下。说到摘桃子，由于天气的原因，每年的桃子的成熟季节会有差异，因此去之前就要查一下桃子成熟季节的报告。 官网：visitfredericksburgtx.com/things-to-do/farms-orchards/peaches 开到桃乡，就会看到各式卖桃子的广告。我们所幸直接向逛逛，买了桃子再进程。  第一站是路边的Burg's Corner，这家很大，室内环境优雅，桃子价格不如Vogel Orchard实惠但商品选择很多，而且又免费品尝。我们吃了这里的桃子冰淇淋，味道很好。 Burg's Corner 地址：15194 US-290, Stonewall, TX 78671 官网: burgscorner.com 推荐：Stonewall Peach and Peach Wine  第二站，我选择了Vogel Orchard农场。这里是路边售卖棚子，桃子和水果都是当天采摘的，价格也相对便宜些，其中Regal品种的桃子和李子（Plum）很好吃。 Vogel Orchard 地址：12862 US-290, Fredericksburg, TX 78624 开放时间: Sun-Wed 9-5 & Thurs-Sat 9-6 官网：vogelorchard.wixsite.com/vogelorchard/about 据介绍Vogel家是在1846年搬到德州的弗雷德里斯堡。1953年种了第一棵桃子树并在1972年开始售卖桃子。现在桃园占地105英亩，有20多种桃树，以及李子、黑莓和梨树。  继续西行，就到了Jenschke Orchards。这里可以采摘。这家的桃子采摘没开，因此看到有很多小朋友和爸爸妈妈一起在采摘草莓和蓝莓。 Jenschke Orchards 地址：8381 E U.S. Highway 290, Fredericksburg, TX 78624 电话：(830) 997-8422 官网：https://bestfredericksburgpeaches.com/ 中午到了就小镇后，去The Auslander德国餐厅吃传统的德国餐。德国菜肴丰盛且风味独特,推荐德国特色的黑啤酒（Dunkel Bier）或清爽的白啤酒（Weißbier），是搭配肉类和香肠的绝佳选择。   晚上，吃了Martini's Seafood House的海鲜，味道不错。 第二天一早起来，就沿着著名的“Wine Road 290”拜访附近的酒庄。这条位于弗雷德里克斯堡（Fredericksburg）至约翰逊市（Johnson City）之间的美国290号公路是德克萨斯州山区（Texas Hill Country）最著名的葡萄酒路线之一。约45英里（72公里）的路线上汇集了超过50家酒庄和品酒室，是德州葡萄酒文化的核心地带。酒庄很多且各据风格，品酒漫步，很有乐趣。 Wine Road 290 官网：wineroad290.com 290 Wine Shuttle and Tour 官网：290wineshuttle.com/wine-tours   Becker Vineyard 风景如画，有薰衣草田和宽敞的品酒区。
Becker Vineyard 地址：464 Becker Farms Rd, Fredericksburg, TX 78624 官网：beckervineyards.com 推荐酒款：Viognier、Tempranillo  Grape Creek Vineyards 虽然被称为“德州的托斯卡纳”，建筑优雅，适合拍照，但是露台和餐馆却都只限于服务会员，因此更推荐隔壁有吃有玩的Signor Vineyards。Heath Sparkling Wines比邻Grape Creek Vineyards专门做气泡酒，是现代品酒体验。这两家可以一起玩。 Grape Creek Vineyard 地址：10587 US-290, Fredericksburg, TX 78624 官网：grapecreek.com/visit/ 风景优美，非会员仅限品酒和拍照。 Heath Sparkling Wines 地址：10591 US-290, Fredericksburg, TX 78624 官网：heathsparkling.com/home 品尝起泡酒别有情趣。 Signor Vineyards 地址：https://www.signorvineyards.com/ 官网：signorvineyards.com 花园式的环境，丰富的食品，非常适合轻松停留。 酒乡的周末非常的休闲—美食美景相伴—让这段时光过得很有情趣。祝周末愉快。
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【奥斯汀生活】周末休闲 0223｜漫步The Domain 农夫市场4/27/2025 Domain农夫市场（The Domain Farmers Market）位于奥斯汀Domain购物中心，是2023 年 11 月才刚刚开放的一个农夫市场。一直没有机会去看看。这次周六中午去了一趟以继续进行漫步奥斯汀的农夫市场的计划。到访后，感觉规模这个市场规模比较小，而且农产品（Produce） 不是很多，更多的是餐车、来自家庭厨房的食品。感觉到这里逛逛吃午餐还可以，在旁边的免费停车场停车也很方便。但是买农产品还是要去Texas Farmers Market。
The Domain Farmers Market 地址：3213 1/2 Amy Donovan Plaza, Austin, TX 78758 开放时间： 周六 10:00AM-2:00PM 官网：domainfarmersmarket.com 推荐指数：3.5颗星 （摊位较少而且农产品不多） 市场是全年开放，并且和其他的农夫市场一样，东西的价格都比较贵。 在这里，第一次听到用每盎司的价格报价——每盎司32美分——大概是$5.12一磅吧。周末愉快。 奥斯汀是一个充满活力的城市，也是一个包容多元文化的美食天堂。无论是日常杂货，还是少数族裔的特色食品，奥斯汀的各类超市都能满足您的需求。在炎热的夏日周末，不妨一起漫步奥斯汀的食品超市（Grocery Stores），在有空调的超市中避暑休闲并体验一下舌尖上的异域风味。
这周要探访的是奥斯汀北区位于620路边上的一家清真超市- 奥斯汀鲜肉市场（Austin Meat Market）。商店虽然不大，但是商品丰富，环境整洁。慢慢逛也可以逛上20分钟。商店为了保持肉类等食品的鲜度，空调开得很低，提醒朋友们注意带罩衣。食品则推荐这里的100%清真认证的牛肉、鸡肉和羊肉。 奥斯汀鲜肉市场（Austin Meat Market） 地址: 12129 Ranch Rd 620 N Suite 530, Austin, TX 78750 开放时间: 10:00AM-9:00PM（每天开放） 官网: austinmeatmarket.com 推荐指数: ★★★★★ 到这里，你会发现羊肉有山羊和绵羊肉的区分。要知道山羊肉一般比较脂肪含量低而且结实，味道更浓，适合炖煮炒。绵羊肉则嫩滑多脂，味道温和，适合慢炖烤制。羊在历史上还具有很强的宗教内涵。比如说，在犹太教和基督教的传统当中，尤其是基督教，温顺的绵羊的是遵循上帝旨意的好人，而山羊则往往是悖逆者的象征。 说到，清真食品，它的概念源自于伊斯兰教法（Sharia）。该法规定了穆斯林生活的各个方面，包括饮食。在《古兰经》及圣训（Hadiths）的教义中，规定了清真食品必须是依据伊斯兰教义对食物进行选择和特殊处理的，比如不饮酒、不吃酒精制品、不吃猪肉。动物在宰杀前也必须是健康的。在宰杀时，必须由穆斯林宰杀者念诵祷词（Bismillah Allahu Akbar）后，以最人道的方法宰杀。因为穆斯林禁止食用血液，因此动物宰杀后血液必须完全排干净。因此，我们可以认为清真食品，尤其是肉类，非常洁净。 除了食物,这家超市还提供清真认证的护肤品和清洁用品。 这些用品的特点是不含胶原蛋白和甘油等从猪肉中提取的物质,而且不含酒精。在这里顺便介绍两个知名的网上购物清真品牌：Crescent Foods和Emir Halal Foods。周末愉快。 【奥斯汀生活】周末休闲 0213｜漫步Bell社区的农夫市场6/8/2024 去逛了乔迁到Bell Community新址的Texas Farmer's Market。大约是11点钟的时候，天气依然非常炎热。感觉这个地方停车远Lakeline方便。停车之后，需要过马路,还需要有警察指挥。市场旁边就是Cedar Park的墓地（Cemetery）。本来觉得这个新建社区修的还不错，一直对于在墓地边上的风水，意见有所保留。
当然好的地方是这里也有几棵大树,大家可以在树下乘凉,，吃东西。摊位和上次逛的差不多，没什么新意，东西都很贵，所以除非有钟爱的摊位需要回购， 否则不需要经常逛同一个农夫市场。周末愉快。 【奥斯汀生活】周末休闲 0212｜ 五月到北加州摘桑葚5/19/2024 五月底到北加州，不能错过的是采摘季的活动。每年五月底是樱桃和草莓的成熟季节，因此果园采摘是此时北加的周末休闲传统。据说这个活动和太浩滑雪、Mission Peak爬山，并称湾区三大俗。生在尘俗，当然无需免俗，对采摘活动一直乐此不疲。这次到加州过周末决定再去凑凑热闹。不同的是，今年朋友给了很多草莓和樱桃，采摘则是去桑葚果园。 Brentwood Rare Fruit Farm 地址：3028 Propeller Ln，Brentwood, CA 94513（北加） 电话：（630）709-9647 (Jane Lee) 开放时间：9:00am - 4:00pm 官网：zh.brentwoodrarefruitfarm.com 这个果园的桑葚是巴基斯坦长果桑（Pakistan Mulberry），简称“巴桑”。这是原产于巴基斯坦伊斯兰堡（Islamabad, Pakistan）的一种桑葚。因其长度可以长到4 英寸，而常被称为桑葚之王。巴桑颜色一般呈黑红色，但也有一些是白色的，要记得问农场主采摘位置。巴桑的味道则是美味多汁，口味香甜。农场的桑葚是有有机认证的，而且据说桑葚的营养价值也很高，因此很值得采摘。由于树上的桑葚都已经完全成熟，手轻轻一碰就会流汁，因此有经验的朋友还特意给我们带来了橡胶手套，不然不一会儿手指就染红了。当然，正如介绍中说的这种桑葚很 “友好” ， 果汁颜色很容易洗掉，没有手套或掉到衣服上也没关系，只要洗一洗就干净了，而且吃桑葚的时候桑葚的种子不会塞牙缝。 北加农场巴基斯坦桑椹收获的季节是每年的5月到6月中旬。南加则要早到4月份。 另外推荐南加的一个农场： U-GoFresh 地址：Chino,California 电话：（626）233-1809 官网：zh.u-gofresh.com Brentwood Rare Fruit Farm农场还有冬枣和桑叶茶，周边地区还有很多有名的采果园提供诸如五月底的樱桃、桃子、草莓和七八月的李子等农家美味的采摘。推荐Rainer Cherry 雷尼而黄樱桃，非常好吃。摘樱桃推荐Nunn Better Farms。这家樱桃果园人气很高，樱桃品种多，的质量高，个头饱满多汁。注意这里只收取现金，不能带宠物和食物进区。 Nunn Better Farms 时间：5月底开放 电话：（925）634-2148 地址：830 Sunset Rd, Brentwood, CA 94513 官网：nunnbetterfarms.com 感觉农场的采摘给平日紧张忙碌的生活赋予了一些烟火气，也更接地气。周末漫步果园，边采边吃，很是休闲。采摘地点日照强烈，提醒朋友们穿着长衣长袖，以防晒，蚊虫叮咬。建议请穿舒适的鞋子，以免在园地里跌倒。加州路途遥远，平日我们可以团购美食。 【奥斯汀生活】 周末休闲 0212｜Santa Rosa一日游5/12/2024 在采摘之后，我们周六晚上就开到了著名酒乡圣塔罗萨（Santa Rosa）。住宿选择在Santa Rosa市中心的四星酒店Hotel E Santa Rosa。酒店位于城市中心广场（Old Courthouse Square），交通方便，繁华热闹，还可以轻松体会小镇的原味。 Hotel E Santa Rosa 地址：37 Old Courthouse Sq, Santa Rosa, CA 95404 官网：hotelesantarosa.com 酒店属于法式艺术风格（Beaux-Arts architecture），改造于由著名的伯克利校园设计者John Galen Howard设计，在1906-1910年修建的帝国大厦（Empire Building）。酒店的住宿舒适整洁，还包括了简单的大陆早餐（Continental breakfast)。虽然早餐选择有限，但也还不错。由于地处市中心，停车不方便，推荐购买每晚$19.99的代客泊车服务。 酒店边上餐馆很多，其中的墨西哥餐馆La Rosa Tequileria & Grille很不错。推荐这里的烤牛肉 Steak Fajita和水果蔬菜沙拉（Kale Citrus Salad）。 La Rosa Tequileria & Grille 地址：500 4th St, Santa Rosa, CA 95401 官网：larosasantarosa.com 六月是LGBTQ+社区的Pride Month，因此在市中心广场上可以看到LGBTQ+组织的彩虹旗飘扬的一些活动。具体安排参加官网。 Pride Month Santa Rosa 官网：sonomacountypride.org 周日是Santa Rosa一日游的正式开始。早上睡醒后，前往风景如画的酒庄享用预定好的，田园风光下的品酒午餐。期间。小酌一下索诺玛海岸（Sonoma Coast）盛产的黑皮诺。 St. Francis Winery & Vineyards 地址：100 Pythian Road at Hwy 12，Santa Rosa, CA 95409 官网：stfranciswinery.com 到访选择到著名的酒庄St. Francis，是因为可以享用农场到餐桌（Farm to Table）的午餐服务。选择这家酒庄，是因为它历史悠久而且有很多酒都有获奖。在酒庄提供的品酒配佳肴服务，是个不错的体验。如果到的早一些，还可以在葡萄园里自助游览。漫步鲜花和葡萄藤蔓之间，微风轻抚，十分悠闲。 午餐是20个人一起吃饭。一共五道菜，金枪鱼色拉配长相思白葡萄酒（Sauvignon Blanc）开胃，番茄蘑菇意面配黑皮诺（Pinot Noir ）作为头台，烤五花肉配2019年金粉黛（Zinfandel）和烤牛排配2021年的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主菜，甜点是蓝莓酱饼干蛋糕配2020年金粉黛（Zinfandel）。味道很好，也吃得很饱。 午饭后，开车在酒乡走了一圈，其他酒庄人气要小不少。一路上，看到青山上整齐的遍布葡萄架，就是想象中酒乡的样子。 Santa Rosa是小时候就喜欢的史努比（Snoopy）的故乡。午饭之后，就驱车前往查尔斯·舒尔茨博物馆和研究中心（Charles M. Schulz Museum and Research Center）以及旁边的滑冰场和Snoopy主题商店。 舒尔茨创作《Peanuts》从1950年10月2日到于2000年2月12日去世，有40年在Santa Rosa度过，期间出版了近18,000幅四框架图画。舒尔茨几乎每天都不间断。他的离世也仅仅是最后一条漫画出现在周日报纸上的几个小时之前。1958年后，舒尔茨一直住在Santa Rosa。 因此，人们把Santa Rosa称为Snoopy—故事里思维天马行空、乐观幽默的小狗—的故乡。 史努比1950年10月4日出生，到现在已经快74岁了！除了吃饭和睡觉，思维天马行空，超级自信，幽默风趣的史努比还喜欢阅读和写作。故事中，它是一只不承认自己是只狗的小猎犬。小主人查理·布朗在史努比的陪伴下，生活充满了乐趣。   史努比博物馆（Charles M. Schulz Museum） 地址：2301 Hardies Ln, Santa Rosa, CA 95403 开放时间: 工作日 11:00 am–5:00 pm；周末 10:00 am–5:00 pm 电话：(707) 579-4452 官网：schulzmuseum.org 傍晚，吃完饭后，在小镇转转。查了一下，1868年，Santa Rosa就正式成为了加州认可的城市。在古老的铁路广场（Railroads Square）漫步，还可以寻找藏在城市里各处的花生人的雕塑。由于各处都有流浪汉出没，推荐开车观赏，以确保安全。 Railroads Square 地址：9 4th St, Santa Rosa, CA 95401 官网：railroadsquare.net （漫步攻略） Santa Rosa市对花生人《Peanuts》家庭也充满喜爱，城市各处还有很多《Peanuts》的雕塑，我们找到了不少。这些精巧可爱的人物，给小镇带来了不少生机和活力。
注意到了市中心广场的Blessing Hancock的《Unum》雕塑。它于2023年1月安装在法院广场上，并用于社区庆祝活动。在拉丁语中Unum意思为“一体”或“在一起”。雕塑上用32种语言书写了人们信奉社区精神，其中看到了中文字样。 这是一次轻松而短暂的停留，Santa Rosa— 一个美丽的城市。 【奥斯汀生活】周末休闲 0211 | 漫步Lakeline的农夫市场4/28/2024 根据收藏的奥斯汀农夫市场攻略（Farmers Market），这个周末决定去附近的Lakeline逛德州农夫市场—时间是2014年5月18日。 这应该是德州农夫市场在Lakeline的最后一次活动了，因为下个星期这个农夫市场就要搬到北面的Bell社区。虽然新地点离我们远了一些，不过在Lakeline停车场上的德州农夫市场活动在奥斯汀来也一直有些过于炎热。希望新的地点可以多些阴凉。市场由于小朋友的商业活动而显得非常热闹，孩子们的摊位设计都很用心，我们买了他们的作品，支持一下。 【奥斯汀生活】周末休闲 0210｜骡蹄湾（Muleshoe Bend）的赏花骑行3/24/2024 每年三月是奥斯汀德州州花—蓝帽花（Blue Bonnet）的赏花期。科罗拉多河上畔的Muleshoe Bend Recreation Area一直都是的奥斯汀赏花的最佳观赏地之一。2024年3月23日在这里还有首届蓝帽赏花节，届时有烤肉、赏花和各项娱乐活动。 Muleshoe Bend Recreation Area 地址：2820 Co Rd 414, Spicewood, TX 78669 门票：$5/人，12岁以下儿童免费 开放时间：每天从7:00点到17:00开放 官网：lcra.org/parks/muleshoe-bend/ 如果不是露营，就不需要在官网上预约。从奥斯汀开车大约需要一个小时的时间。公园里的路都是土路，所以要穿好的徒步鞋。喜欢骑山地自行车的朋友还可以带上自行车。在这里可以徒步、骑车、露营和野餐。在这里要提醒一下公园里风比较大而且少有树荫，所以要戴帽子和注意防晒。公园比较大可以考虑开车游览，路边随处停车很方便。  说到蓝帽花和我们熟知的鲁冰花是近缘物种，因此形貌相似并呈现高贵的紫蓝色。德州春天来临之时，蓝帽花会遍地盛开，花海气势磅礴，随风飘散的花香清新淡雅。与之交相辉映的还有各色野花，姹紫嫣红，色彩纷呈，给德州广袤的原野带来了无限生机和无敌春色。无论是车行还是徒步，置身其间，都有如画中畅游。周末愉快。
【奥斯汀生活】周末休闲 0209｜休斯敦糖城的两日游2/25/2024 住在奥斯汀，去休斯敦过周末是个不错的选择。我们安排了2月初去休斯敦糖城（Sugar Land）的两天行程，主要是去看有“鳄鱼之乡”（Home of Alligators）美称的著名的州立公园Brazos Bend State Park。我们还会顺便逛逛糖城的市中心广场和去斯瓦米纳拉亚扬神庙一睹印度庙的风采。当然，到了休斯敦自然少不了品尝这里的美味中餐和顺道买买菜。为了去公园方便，我们会住在糖城，一个繁华和充满生活气息的城市。
第一天开车到休斯敦已然中午了。我们决定到市中心的网红店觅时（Wanna Bao) 吃小笼包。这家据说和中国城的弄堂里是一家人开的， 看了一下果然菜单十分相似，想去China Town的可以去弄堂里（One Dragon）。小笼包皮薄多汁，比奥斯汀的任何一家都好吃，包括四姐（Sijie Special Noodle）和令（Lin）餐厅。这里自酿的酒酿，加上桂花和糯米圆子，不甜，很爽口。 Wanna Bao 地址： 2708 Bagby St, Houston, TX 77006 官网：wannabao.com 吃完午饭我们去入住酒店。住在隶属于万豪酒店的Sprillhill不贵，包早餐，交通还很方便。酒店设施很新，房间里有冰箱和微波炉，用点预定还可以选择套间（Suit）。酒店不仅有24小时健身房、室内游泳池，还有洗衣房，所以很适合全家度假。早上起来吃早餐，有热的培根，炒鸡蛋，燕麦粥，咖啡，还可以现做为夫饼。 SpringHill Suites Houston Sugar Land 地址：13434 Southwest Fwy, Sugar Land, TX 77478 晚饭前，去旁边的Cornelius Nursery苗圃看看。这里的花草价格和奥斯汀差不多，又没降价，所以没买什么。但是，看到给植物过冬的小帐篷（Plant Covers Freeze），感觉很有用。 苗圃看完了，去十秒到云南(Ten Seconds Yunnan Rice Noodle）吃过桥米线。店在百佳超市里面，价格不贵，还点了小笼包。感觉比Katy那家分量小些。两人吃一锅自助原味骨汤，需要加米线。百佳超市边上是99大华（99 Ranch)。百佳明显在食物品种，新鲜程度和购物环境都比大华好很多。我们在这里也买到了心心念念地新鲜冬笋。百佳里还有其他好餐馆比如有米酸奶，小熊川菜，还有面食，甚至西安凉皮和肉夹馍，十分方便。 Jusgo Supermarket 地址：3412 Hwy 6, Sugar Land, TX 77478 官网：jusgosupermarket.com 晚上下的雷阵雨一直持续到了第二天的早上。早饭后天才放晴，我们就直接去附近的斯瓦米纳拉亚扬寺庙（BAPS Shri Swaminarayan Mandir, Houston）印度神庙拜访。 BAPS Shri Swaminarayan Mandir, Houston 地址：1150 Brand Ln, Stafford, TX 77477 官网：baps.org/houston Bochasanwasi Shri Akshar Purushottam Swaminarayan Sanstha（BAPS）是印度教的一个分支，其根源在于吠陀。它由Bhagwan Swaminarayan（1781-1830）在18世纪末揭示，由Shastriji Maharaj（1865-1951）于1907年建立。Shri（或Sri）是印度语中的书面敬语，是对男士尊称，有点类似英文里的“Mr.”。Mandir的意思是印度寺庙。 BAPS Shri Swaminarayan Mandir的意思大约就是BAPS教派至尊Swaminarayan先生的住所。 目前BAPS有一百万或更多的追随者，寺庙遍及18个国家1100座。美国包括洛杉矶、新泽西的罗宾斯维（Robbinsville）、芝加哥、亚特兰大都有寺庙。其中位于新德里的斯瓦米纳拉扬神庙-阿克萨达姆神庙（Akṣara-dhāma 俄刹羅-塔摩，无尽住所) 建于2005年是世界上最大的印度教寺庙。 寺庙是神不朽的住所（Akshardham）。寺庙由33,000块依据印度教Nagara风格惊心雕刻的意大利白色大理石（marble），白色土耳其石灰石（limestone）和粉色沙石（sandstone）构成。寺庙内部美轮美奂，让人可以感知宗教的平和、和谐和灵性（peace, harmony, and spiritual growth）。进入寺庙要光脚脱鞋并且不可以穿短裙短裤，详情请参见官网。 据介绍印度有82%的居民信奉印度教。印度教前身是婆罗门教，综合了多种信仰，没有单一的信条，但所有印度教教徒都信奉多神教。印度教还是一种哲学和生活方式，它宣传因果报应和人生轮回。印度教有种姓制度，根据这一制度，人被分为四个等级，且生来就决定。四个种姓是婆罗门、刹帝利、吠舍和首陀罗。BAPS以崇拜和冥想开始他们的一天，过着正直、诚实的生活（honesty，empathy, non-violence），并定期贡献时间为他人服务。教义下的生活平静祥和（mindful, balanced, and harmonious life），没有酒精，没有成瘾，没有通奸，没有肉，没有身心杂质是他们的五个终身誓言。 “Control your mind, and your life will fall into place.” 寺庙的小卖部可以买到很多纯天然的食物和日用品，我买了其中的姜黄肥皂和纯天然牙膏价钱非常便宜，当然这里还有很多好吃的印度食物。 看完神庙，我们去糖城的中心广场。这个2003年开放的城市广场很有特色，有雕塑、喷水池，好吃的餐馆， 休息座椅和供孩子玩耍的草坪，是居家休闲的好地方。糖城的中心很有很多商店，其中的Alta’d State 衣服复古美丽。 Sugar Land Town Square Alta’d State: altardstate.com 官网：sugarlandtownsquare.com 我们逛完中心广场，到百家买了肉夹馍，就驱车20分钟去Brazos Bend州立公园了。这座1984年开放的公园一直是德州州立公园中最受欢迎的公园之一。到2024年，正好40周年。 说到这里，我们不得不说说Sugar Land糖城的地势。这里因为位于Brazos River附近，大多数地方也只有海拔60-70英尺，因此，洪水是潜在的威胁。2017年的哈利飓风（Hurricane Harvey）造成这里和附近的Katy市都大面积淹水。 Brazos Bend State Park 地址：21901 Farm to Market Rd 762, Needville, TX 77461 官网：tpwd.texas.gov/state-parks/brazos-bend 昨晚一场雷雨后， Brazos Bend公园的很多地方都因淹水关闭了。开放的步道也有不少积水，因此我们带的自行车没法派上用场。园内是湿地风光，一进园就看到水中的小鳄鱼，下车观看，竟然惊动了几只趴着岸边的鳄鱼！据管理员说，目前公园里有三百多只成年的鳄鱼。虽然每年鳄鱼都会产很多卵，但是能够存活下来的却只有2%到5%。小鳄鱼的成长中充满了来自各种捕食者的威胁，捕食者中还包括了大鳄鱼。抚摸小鳄鱼时，倍感自然界生存的不容易。公园里有很多房车和小木屋供野营（Camping）之用。 回来的路上吃了Peter’s BBQ德州烤肉。傍晚，迎着落日余晖回到了奥斯汀。眼前晚霞映衬下的德州真美！ 【奥斯汀生活】周末休闲 0203｜漫步Fiesta Mart墨西哥超市8/27/2023 根据2023年的人口调查，拉丁裔是奥斯汀的第二大人口群体，仅次于白人63%的人口比例约占总人口的33%。而在这部分人口中，墨西哥裔是最大的群体，约有241,380人，占总拉丁裔人口的77.18% 。相比之下，亚裔的比例则只有8%。从这些数据上看，奥斯汀的墨西哥裔在社区扮演着非常重要的角色。当然，各大超市的墨西哥食品比如辣椒酱 (Salsa)、玉米饼 (Tortillas)、莫莱酱 (Mole Sauce)等等都非常普遍。在继续暑期逛超市纳凉的活动中，自然也少不了探索奥斯汀最大的墨西哥超市——Fiesta Mart。
Fiesta Mart是成立于1972年的超市连锁店，总部位于德克萨斯州休斯顿。该连锁店提供丰富的拉美美食，从新鲜的肉类和海鲜到传统的墨西哥糕点，应有尽有。目前，Fiesta Mart在德克萨斯州运营着超过59家门店，包括达拉斯、沃斯堡、休斯顿和奥斯汀等大城市。 在奥斯汀，Fiesta Mart有两家分店： Fiesta Mart #25 地址：3909 North I-35 Service Road, Austin, TX 78722 Fiesta Mart #64 地址：5510 South IH-35, Austin, TX 78745 官网：fiestamart.com 在西班牙语中，“Fiesta”是为“节日”或“庆典”的意思，如生日派对、国家节日或任何形式的欢庆活动。在墨西哥文化和社交活动中，“fiesta”通常伴随音乐、舞蹈和美食，是社区聚会和家庭聚会的常见形式。Fiesta Mart商品丰富，包装大、价格便宜，可以满足墨西哥家庭的聚会需要。 商店环境干净、整洁，也提供了充满活力的节日购物体验。需要注意的是，这里的食物质量并不是很高。没有专门的有机食品区。有机食品也非常有限。我们竟然看到了没有果汁的果汁（100% no juice)！要仔细挑选。 周末愉快。 【奥斯汀生活】周末休闲 0200｜Jefferey’s 牛排馆的晚餐5/28/2023 周末和家人共进晚餐是一件很愉快的事情，到Jeff的牛排馆吃晚餐庆祝生日更是值得纪念的安排。在这里生日就餐会有特别别的蛋糕礼物。 【奥斯汀生活】周末休闲 0199｜猫咪杂技表演的义工活动4/23/2023 在周末活动中，我们介绍过很多有趣的义工活动。 其实义工活动不仅仅是诸如清扫公园的一些苦力活,很多义工活动非常有意思 在周末的时候去体验一下还可开阔眼界和结识新朋友。这个周末参加了支持猫咪表演的演出服务工作。 活动很独特，可以接触很多可爱的小猫咪,当然也了解到了小猫咪们演出背后的疾苦。 【奥斯汀生活】周末休闲 0046｜Emma Long的山核桃10/23/2022 每年9月到11月的金秋时节也是奥斯汀山核桃成熟的季节。我们每到此时都会选在10月初到Emma Long Metropolitan Park 踏秋，捡山核桃和野餐。在科罗拉多河岸边的Emma Long 公园风景优美是居家野餐休闲的很好选择。公园里散步就很悠闲。如果喜欢走路，在旁边还有一个著名的全程2.8英里的火鸡小溪步道（Turkey Creek Trail）可以了解一下德州的植物生态文化。 Emma Long Metropolitan Park 地址：1600 City Park Rd, Austin, TX 78730 开放时间：每天 7:00am-10:00pm 门票：周一至周四每天5美元/车辆；周五至周日和节假日每天10美元/车辆。 官网：austintexas.gov/department/emma-long-metropolitan-park Emma Long Metropolitan Park是奥斯汀湖上的公园，公园内有宽阔的开放空间、露营地、船坡道、大型野餐桌场地和带有一个小沙滩的游泳区。1984年市长Carol Keeton Rylander向市议会提议将公园改名为Emma Long并在1993年正式改名，以此纪念于1948年首次当选为奥斯汀市议会议员并在任期内创建奥斯汀公园委员会并成为长期支持者的Emma Long。 说说德州的山核桃。德克萨斯州为山核桃树提供了理想的条件。德克萨斯州、新墨西哥州和佐治亚州一起是美国最大的山核桃生产地之一。美洲原住民首先在德克萨斯州发现了山核桃树，他们在阿尔冈昆语中将其命名为“硬壳坚果”。据信，采用山核桃作为德克萨斯州州树的想法起源于前州长詹姆斯·霍格。他对山核桃树的爱是如此强烈，以至于他要求在他的坟墓里种一棵山核桃树。山核桃树于1919年正式被采纳为我们的州树。 从奥斯汀的朋友回国可以考虑带点山核桃，这是德州的土特产。山核桃据说抗氧化剂和抗炎特性，对心脏健康很有好处。Austinuts，在2900 W有一家零售店。Anderson Lane自1993年以来一直在销售干烤山核桃，另一家山核桃38 Pecans也在网上出售各种山核桃、山核桃块和调味山核桃粉，你可以在烹饪中代替面包屑。 来捡山核桃之前，要知道山核桃产量每年都有很大差异。有些年份，山核桃树结出丰收的果实，而另一些年份则收成稀疏。原因是山核桃是以两年为周期内产生果实的树木。这些树木就会一年产量大，第二年产量要少得多。 祝周末愉快。 【奥斯汀生活】周末休闲 0189 ｜Memorial Day的战争历史重现5/22/2022 战争重现表演是Memorial Day周末的一件很有乐趣的活动。因为这些表十分逼真而且经常变换场景，让每次欣赏都会惊喜连连。CAMP MARY（2024）越战重现表演不仅介绍了很多当时的武器知识，具体的战场还原也非常逼真。奥斯汀闷热的高温天气—这一天达到了99华氏度—让人感觉和当时越战的情形也非常相似呢。如此体会到在越战的时候，所有的士兵是非常辛苦的。 据介绍，越战的时候，每个士兵大约每六十天左右会进行一次排班。这60天期间，他们会不停地在丛林中进行野战。每个士兵必须坚持三百六十五天后才能回到美国。大多数人都坚持不到这一天，就已经永久留在越南的土地上了。战争永远是人间的悲剧。表演结束后，Captain的演讲很精彩。他告诉观众不要忘记所有战士的牺牲和战争的残酷—这也是Memorial Day存在的意义吧。 回来后，颇有兴致地㾞看了几部越战电影。回顾那段历史中的故事和传奇，让人感到和平的弥足珍贵。 【奥斯汀生活】周末休闲 0031｜Pinstack Game的室内游戏7/25/2021 Pinstack是奥斯汀北面的一家室内娱乐场所。与之类似的娱乐场所还有Main Event和DB Buster。Pinstack的设施很全，有保龄球、攀岩、激光枪、蹦蹦车和各种娱乐设施。因此，可以在周末轻松地在这里玩一到两个小时。
Pinstack 地址：500 W Canyon Ridge Dr, Austin, TX 78753 官网：pinstackbowl.com/locations/austin-texas 游戏机和弹球游戏虽然都很有历史了，但还是可以为家庭带来快乐的娱乐时光。除了周末，在春假期间也可以考虑带孩子到这里Playdate，因为有快餐服务又是全室内运动也不收天气影响。特别推荐这里的蹦蹦车。祝周末愉快。 【奥斯汀生活】周末休闲 0023｜雷尼街（Rainey Street）的骑行8/24/2008 奥斯汀的雷尼街（Rainey）是保留着很多历史悠久的平房（bungalows）。如今这些平房已被改造成独特的酒吧、餐馆和娱乐场所。除了热闹的夜生活之外，这里还有很棒的餐车和户外活动，是年轻人的乐园。  到访这里，可以安排在8月中下旬的周日傍晚。先在在35号桥底下免费停车，后到Ann And Roy Butler Hike And Bike Trail骑行，在议会大桥上看日落和蝙蝠夜行出发的壮观场面。因为，每年八月小蝙蝠们刚刚可以加入飞行，场面最为壮观。在夜幕降临后，再到Rainey街感受夜晚的热闹。 Emma S. Barrientos Mexican American Cultural Center 官网：austintexas.gov/page/emma-s-barrientos-mexican-american-cultural-center-events Banger's Sausage House & Beer Garden 地址：79 Rainey St, Austin, TX 78701 官网：bangersaustin.com 后记（2025-05-14）：Rainey Street 也经历了不少变迁，很多高层住宅在这里拔地而起，给这个古老的历史街区增添了新的色彩。 【奥斯汀生活】周末休闲 0022｜漫步犹太洁食超市—The Shuk6/29/2008 盛夏的周末，不妨在家学着做做异域美食。这周我们来看看犹太教的饮食—洁食（Kosher）。Kosher一词是来源于希伯来语（Hebrew），意味着“适合”或“合适”，中文翻译为“洁食”， 含“洁净和完整”之意。Kosher食品必须严格遵循犹太教的饮食法律—--卡什鲁特（Kashrut）法典。据称，犹太人正这是通过吃什么（Kosher Diet）来和上帝建立联系。 奥斯汀有不小的犹太社区，因此各大超市比如HEB、WholeFood等都有Kosher的食物。 然而，奥斯汀北部的一家专门售卖Kosher食物的超市—Shuk却更具特色。Shuk在希伯来语中的意思是“市场”，这个名字在以色列和其他中东国家被广泛使用。 The Shuk-Texas 地址：13450 Research Blvd Suite 229, Austin, TX 78750 (Direction) 开放时间: 周六关门，周日11:00AM-6:00PM, 周一到周四10:00AM-7:00PM, 周五10:00AM-5:00PM， 电话：（512 876-0028 官网：theshuktexas.com 有趣的是据圣经的描述，亚当和夏娃在没有堕落（The Fall）之前在伊甸园（The Eden）只吃果实（Fruitarian），因此他们不伤害任何动物和植物（No Killing）。然而，在被逐出伊甸园后，亚当和夏娃的后裔在食物缺乏的世界，只好有选择的吃洁净的食物。 据Kashrut法典，洁食中详细规定了可用的食物及其加工方式。 比如，
在Shuk超市中，除了肉类蔬菜和蛋奶，也可以找找犹太传统食品，如鹰嘴豆泥（Hummus）、编织面包（Challah）、无酵饼（Matzah）、鱼肉馅饼（Gefilte Fish）、土豆煎饼（Latkes），以及常见的犹太早餐百吉面包圈（Bagels）和熏鮭魚（Lox）。
推荐这里的Wissotzky Tea和皮塔餅（Pita）。皮塔饼的价钱基本是$1.00一个，回家微波炉热一下就可以吃。这种饼又叫“口袋饼”，因为可以在里面塞各种食物。用这种饼可以做鸡蛋饼或中东肉夹馍，很好吃。 周末愉快。 奥斯汀特立独行的文化在Boulder Creek社区得到了充分的体现。 如果您想体验这奥斯汀独特的文化,那就一起来次骑行之旅吧!
【奥斯汀生活】周末休闲 0016｜漫步朝日进口（Asahi Imports）日本超市12/23/2007 奥斯汀的夏天异常炎热,这时候我们可以去逛逛有冷气的超市，以此纳凉 （【活动精选】奥斯汀的超市漫步）。这个周末，我们去一家在奥斯汀颇具历史的日本超市—朝日进口（Asahi Imports）。到目前为止，奥斯汀已经有不少可以购买日本进口产品，包括杂货、零食、清酒和日式礼品的商店，然而Asahi Imports 仍然是独特的存在。它是奥斯汀开业最早也是最著名的一家日本商品超市，目前在奥斯汀有两家分店。店内的营业面积虽然不是特别大，但是因为空间布局的充分利用，还是能够展示非常丰富的商品种类，包括从食品到生活用品等。
Asahi Imports 地点：6105 Burnet Rd 和 3005 S Lamar Blvd 官网：asahiimports.com 推荐指数：5 颗星 到这里，记着买他们这里口味独特的Soft Ice Cream。店里还提供新鲜的午餐，Bento Box 、日式饭团（Onigiri）、面包或三明治，都很新鲜好吃。周末愉快。 【奥斯汀生活】周末休闲 0015｜洗车之趣11/25/2007 周末无事，去Arbor Wash （2023 chaged to The Wash Shop) 洗车也是一项休闲选择。在这里 （推荐Jollyville的总店），不仅可以把车洗干净，还可以顺便休息一下。孩子们都很喜欢欣赏洗车的场景。坐在车里体验，在室内观看还是和坐在德州特色的摇椅上看工人们忙碌，都很有趣。从价钱上看，从最简单的$10元到$15就可以把车洗干净。如果要清晰车内，就可以选择$79以上的精洗服务。 The Wash Shop & Oil Changers 地址：10401 Jollyville Rd, Austin, TX 78759 官网：washshop.com 洗车是汽车保养的必要环节。保持汽车的清洁不仅有助于改善外观，还延长了汽车的寿命，防止锈蚀和腐蚀。最重要的是，洗车可以提供一个愉快的驾驶环境，使驾驶体验更加愉快和舒适。因此，洗车既是对汽车的照顾，也是一种令人愉悦的活动。 2023 Saved for Memory as Arbor Wash was Sold and Changed to the Washshop
【奥斯汀生活】周末休闲 0014｜漫步Barton Creek 农夫市场10/28/2007 这周继续漫步奥斯汀的农夫市场—前往奥斯汀历史最悠久农夫市场的Button Creek Farmers Market。这个市场开始于1987年，目前位于Button Creek 购物中心（Barton Creek Mall）的东南角。由于地处购物中心边上，停车非常方便。在这里可以购物，品尝美食还可以直接眺望奥斯汀的城市风景线， 是很有乐趣的周末休闲。
Barton Creek Farmers Market 地址： 2901 S Capital of Texas Hwy, Austin, TX 78746 （Direction） 时间：Saturdays 9:00am – 1:00pm 官网：bartoncreekfarmersmarket.org 推荐指数：★★★★★ 市场的摊位众多，提供了丰富的应季农产品、食物和手工艺品。你会发现牧场喂养（Pasture Raised）食品比如Pasture Raised鸡蛋，鸡肉，牛肉等等，这是意味着这些食物来自在开放的围场里喂养的动物。动物生长不仅要有足够的空间，吃纯天然食物，也没有室内禁闭，就像它们最初自由的生活一样。这种食物比没有笼子（Cage Free）、放养（Free Range）和草料喂养（Grass Feed）的产品都更健康。 发现了价值400多美元的大马士革刀。虽然价格昂贵，但那带有默罕默德花纹的奇特外观，让刀具看上去非常精美。了解到一些关于特殊的食品信息比如代茶冬青茶（Youpon Tea）和爱尔兰珊瑚藻（Irish sea moss），需要进一步研究后再做决定是否食用。特别喜欢这里出售的绿茶巧克力、香水（beachgeeza.com）和各种蔬菜幼苗。蔬菜幼苗非常新鲜可口，推荐给了朋友们。此外，还推荐这里的Goodspread防晒霜，它符合Environmental Working Group（www.ewg.org）的要求—不含任何有害的化学成分，涂在皮肤上感觉非常舒适。这款防晒霜在Amazon上也有买是$15.29。这里是$16加税后$17块多。差距不大，支持一下本地经济也还不错， 回顾这几次农夫市场的旅行，Brighton Creek可以排在前三位。等逛完这些市场后，我们再做一个排名。祝周末愉快。 【奥斯汀生活】周末休闲 0013｜漫步德州议会大厦9/23/2007 在开始这次漫步之前，我们要谈谈的是德州人（Taxan) 的自豪感。这体现在德州随处可见的德州州旗和著名的“不要惹得克萨斯州”的口号（“Don't Mess with Texas.") 中。就连我们今天要看到的德州州议会大厦，它(302.64 feet)比华盛顿的国家议会大厦(US Capital, 288英尺）还高近15个英尺。今天，我们要参观的德州议会大厦 (Texas Capital) 和州长府邸承载去了德州丰富的历史。我们一边看一边讲历史故事，一边了解德州这个美国联邦中的独特存在。 奥斯汀成为德州首府的历史非常曲折。德州共和国在一开始有五个首都，分别是republic (Washington-on-the-Brazos, Harrisburg, Galveston, Velasco and Columbia)。1937年Sam Houston 把都城迁到了休斯敦。1839年德州联邦的第二任总统 Mirabeau B. Lamar决定将都城迁至奥斯汀。1839年10月，当时的政府坐着牛车从休斯敦搬到了奥斯汀。这以后奥斯汀在他任内就发展到近千人迁的城市。但是1942年，Sam Houston成为德州总统之后，他却将首府移回了休斯敦后到Washington-on-the-Brazos，但是德州共和国的重要文件仍然存在奥斯汀。这就有了1842年12月的德州档案战争（Texas Archive War)。如今档案战争的英雄Angelina Eberly的塑像就在议会大道上。值得一提的是1842-1845年时奥斯丁的人口从几千人骤降到200人城市基本成了鬼城。1850年休斯敦的继任者, Anson Jones再加入美国联邦的过程中选择奥斯汀为德州首府。1846年2月19日，奥斯丁正式通过成为德州的首府。但是，这个决定一直受到质疑。直到1872年奥斯汀才正式成为了毫无质疑的德州首府。从1842到1872整整三十年的时间。我们可以看到在奥斯丁成为德州首府中有三个著名的人物Mirabeau B. Lamar，Angelina Eberly和Anson Jones。 到访攻略 到访之前，我们需要做以下准备：
德州首府访客停车场 （Capital Visitor Parking） 地址：1201 San Jacinto Blvd, Austin, TX 78701 开放时间： 周一至周五：7:00AM-6:30PM 费用：2小时停车免费 德州州政府的议会大厦 （Texas State Capital） 地址：1100 Congress Ave., Austin, TX 78701 Vistor Center: 112 East 11th St, Austin, Texas 78701 开放时间： 免费导游：Mon.-Fri. 8:30-4:30 p.m.; Sat. 9:30-3:30 p.m.; Sun. noon-3:30 p.m. 电话：(512) 305-8400 官网：tspb.texas.gov/prop/tcvc/cvc/cvc.html 德州州长官邸 （Texas Governor's Mansion） 地址: 1010 Colorado St, Austin, TX 78701 开放时间：请参见官网。 官网：tspb.texas.gov/prop/tgm/tgm/mansion.html 德州州政府的议会大厦 （Texas State Capital） 从德州首府访客停车场（Capital Visitor Parking）出来，我们可以到德州州政府的议会大厦（Texas State Capital）参观。 这座由德州本地出产的粉色花岗岩修筑的州议会大厦1888 年5月16 日建成。坐落在近 22 英亩的庭园当中，是美国最杰出的州议会大厦之一。在1970年，它被列入国家史迹名录，并于1986年被指定为美国国家历史地标（National Historic Landmark）。 我们到这里可以看到很多雕像。跟着我们的脚步，我们一个个看过来。
继续沿着主要街道向南走，朝国会大道方向前进。会经过圣玛丽大教堂（Saint Mary's Cathedral）并且看到看到用蓝色低辐射玻璃建成的建筑弗罗斯特银行大厦（Frost Bank Tower），大厦酷似一只猫头鹰，是奥斯汀一道引人注目的景观。 德州州长官邸 （Texas Governor's Mansion） 得克萨斯州州长官邸是德州州长的住所。 1854年，该住所由著名建筑师阿伯纳库克（Abner Cook）以庄重和布局清晰的希腊复兴风格建造设计完成。住所建筑有趣的是门前的六根爱奥尼柱式（Ionic Order）风格的29英尺高的罗马柱和门廊上库克的商标-“X-and-Stick”栏杆。其中的爱奥尼柱式有柔美线条，柱身有较深的半圆形沟槽，柱头有装饰带和圆形涡卷。在古希腊乃至后世的大量建筑中，爱奥尼柱式是最大量的存在。自1856 年建成以来，经历了41任州长，目前的德州的地48任州长Greg Abbott和第一夫人Cecilia Phalen Abbott是现任居民，从2015年开始他们在这里已经居住了8年时间。 值得注意的是德州州长每4年需要通过德州居民的选举产生，但是州长任期没有限制。 德州也是美国14个州长任期数量没有限制的州之一。 该建筑位于街区的中心，周围环绕着树木和花园。原来的住宅面积为 6,000 平方英尺（560 平方米）。 1914 年的改建使豪宅的面积增加到 8,920 平方英尺。原来的豪宅有11个房间，但没有浴室。改造后的房间数量达到 25 间客房和 7 间浴室。值得注意的是德州历史上是有女州长的，并且历任了两届州长（1925-1927 和 1933-1935)，她的名字是米里亚姆. 弗格森(Miriam Ferguson。 祝周末愉快。
奥斯汀的茵丝湖州立公园（Inks Lake State Park）和与其比邻（距离六英里）的长角牛洞穴州立公园（Longhorn Cavern State Park），位于距离奥斯汀大约60英里的德州山峦地带（Hill Country）。 在这里穿流而的科罗拉多河是德克萨斯州最大的河流，全长862英里，每年有近6000亿加仑的水流。由于该地区陡峭的斜坡和薄薄的岩石土壤，河水曾经经常泛滥并造成了毁灭性的后果。以此下科罗拉多河管理局 （LCRA）在德克萨斯州中部的科罗拉多河下游运营着六座水坝在河道上建造了六座水坝，以帮助控制河流并发电。这六个水坝分别是布坎南(Buchanan)、茵丝(Inks)、Wirtz、Starcke、Mansfield和Tom Miller（奥斯汀曾任市长的名字）水坝。这些水坝形成了六个高地湖：Buchanan湖、茵克丝湖（Inks Lake ）、LBJ、Marble Falls、Travis和Austin。两个高地湖——布坎南湖和特拉维斯湖——是该地区的供水水库，为科罗拉多河下游的100多万人以及企业、工业、环境和农业服务。  Inks Lake是该系列水坝建造中形成的第二个湖泊。两个水坝构成了它的边界——北边是布坎南丹坝（Buchanan Dam）南边是茵丝水坝（Inks Dam）。 1940年，州立公园委员会为茵丝州立公园收购了约1200英亩土地。在这里可以徒步、露营、野餐和划船。在这里要提醒一下公园里有蛇，所以不要轻易地坐在岩石边，我们就差点遇到蛇的不期而至。
Ins Lake State Park 地址：3630 Park Rd 4 W, Burnet, TX 78611 官网：tpwd.texas.gov/state-parks/inks-lake Longhorn Cavern是个石灰岩洞穴。该岩洞深入地球135英尺，内部充满了矿物质，包括光滑的白云石（Dolomite）和闪闪发光的方解石晶体（Gemstone ）。洞穴温度全年高达68华氏度/20摄氏度。洞穴入口附近的空气往往会凉快一点。相对湿度约为60%。以此要多穿点，洞内有积水，因此需要穿不露脚趾的鞋子。 Longhorn Cavern State Park 地址： 6211 Park Road 4 S, Burnet, TX 78611 官网: visitlonghorncavern.com 德州还有其他几个有趣的熔岩洞（texascavetrail.com），有时间可以去拜访一下。这次旅行适合在外面野餐（picnic），所以事先建议做好野餐的准备。 回程晚餐，我们选择了顺路可以去的日本面Ramen Tatsu-ya。 周末的早晨到市中心博得湖畔（Lady Bird Lake）骑行是很多奥斯汀市民日常休闲的保留剧目。这里的的Ann and Roy Butler Hike-and-Bike Trail 全程10.5英里，可以骑自行车、跑步或走路。由于距离比较长，骑行可以玩的会更尽兴一些。 如地图标识的，以35号高速公路为界，我们可以把这个步道分为两段：西段靠近市政府，议会大道和众多旅馆和传统的商业中心相对热闹。东端原属奥斯汀东区（East Austin），近些年才有商业入住。推荐从步道的西北部出发，向南骑行。中间可以到1618 Asian Fusion吃午餐，后经过Lady Bird Broadwalk，Long Center和Zilker公园后，经过Roberta Crenshaw Bridge返回。全程大部分路段都是遍布林茵，道路平坦，不仅适合骑车，还可以遛狗散步，甚至推着婴儿车也没有问题。一路风景不断并且包括了许多奥斯汀的城市标志风景。  在步道两端1号和35号桥下都有周末免费停车。 我们通常停在Austin Rowing Club外的街道上。 Texas Rowing Center 地址：1541 W Cesar Chavez St, Austin, TX 78703 官网: texasrowingcenter.com 骑行之旅要注意安全，安全，安全。下面是一些提醒：
路线35号高速公路以西段人比较多，步道路面开阔，多人在这里散步、跑步或骑车。西段途中，在经过Long center的大草坪、议会桥和市议会时，都值得驻足休息。 路线35号高速公路以东段人比较少，步道景色安静优美。东奥斯汀历史上属于比较乱的地区，近几年随着商业拓展才有所改观。建始于2014年的Lady Bird Lake Broadwalk 把湖边步道连接起来，从而形成今天的10.5英里无缝环路。在步道上，可以欣赏城市天际线在不同角度的美丽景色。过去的十年里，奥斯汀的天际线（Skyline）在不断的发生了变化。随着城市的发展，新建筑层出不穷。  在Broadwalk的扶手上。有36条铸铁皮带。这由Ken Little创作的名为“Belting It Out”的艺术。每个Belt都刻有一首德州乡村歌曲的歌词，以此突显奥斯汀的音乐文化，其中包括了Townes Van Zandt、Willie Nelson和Robert Earl Keene的歌曲。
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奥斯汀生活探讨生活的艺术与精彩。
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