匈牙利位于中欧,布达佩斯是他的首府,著名的欧洲古城。布达佩斯以多瑙河为界,是隔岸相望的两座城市:东部地势高而静谧大“布达”和西部地势低繁华喧闹的“佩斯”。
布达佩斯的住宿 为了方便走访老城区,我们住在佩斯城中心的五星酒店--Aurea Ana Palace Hotel。
布达佩斯的交通 交通上,推荐布达佩斯48或72小时的公交票,其中72小时票只要5500福林(约合15美金)的公交票,因为一票在手地铁、轻轨和公交都不用再买票了。同时,因为票上有起始时间,再上公车也不需要再打开验证了,非常方便。布达佩斯的公交系统也很好,可以迅速把你送到要去的地方。结合Google地图可以有效导航和查看下一班车的到达时间。另外一个原因在布达佩斯没有Uber,但是可以用当地的Bolt。我们去机场就用了Bolt,和Uber很像,是预先付费的,但价格不便宜。
布达佩斯的行程 两天半的时间有些紧张,我们选择了几个最重要的景点。
- 第一天早上从维也纳做火车2.5小时就到了布达佩斯。到旅馆安顿好并吃过午饭后,我们休息了一下。傍晚,前往布达城堡(Buda Castle)并游览渔人堡 (Fisherman's Bastion) 和马加什天主教堂 (Matthias Church)。这时可以在晚霞中眺望国会大厦和赛切尼链桥(Széchenyi Chain Bridge, Széchenyi Lánchíd)。 看完晚霞,就去吃晚餐。参见布达城堡攻略。
- 第二天,早上乘公交大沿着安德拉什大街(Andrássy út)到达英雄广场(Heroes' Square)和塞切尼温泉浴池(Széchenyi Bath)泡大约2个小时个小时的温泉,随便参观布达佩斯的城市公园(City Park)。吃完午饭后,去逛中心市场(Central Market Hall)后休息。晚上7点吃完晚饭后,坐16路去布达城堡看夜景。之后,回酒店休息。参见到塞切尼泡温泉攻略。
- 第三天,早餐后,我们在旅馆休息后去乘地铁M2去纽约咖啡馆吃午餐。参见纽约咖啡馆到访攻略。之后,打Bolt出租去机场前往阿姆斯特丹。
匈牙利的美食 匈牙利的食物口味偏重,烹饪方式则以炖盅为主,著名的菜有用土豆、青椒、番茄、洋葱来炖煮牛肉的土豆牛肉汤(Gulyás),赛凯利炖肉(Székely),渔夫汤(Halászlé),红椒鸡(Csirkepaprikás)和匈牙利国酒之称的贵腐酒(比如匈牙利特产的Tokaji, A Noble Rot Wine,是一种由成熟并萎蔫的白葡萄所制成的甜点酒)配鹅肝(Libamáj)。这里的兰戈斯炸面饼(Lángos)是油炸的,烟囱卷面包(Kürtoskalács)和索姆洛奶油蛋糕(Somló)也都非常甜,浅尝就好了。
匈牙利历史 匈牙利国旗的红色代表爱国者的热血,白色象征和平,绿色则象征了匈牙利的繁荣昌盛。匈牙利国徽由一顶王冠和下面的盾牌组成。王冠象征匈牙利国家,盾牌则代表了勇敢坚强、不屈不挠的民族精神。国花天竺葵花球硕大,色彩艳丽,一如匈牙利人民热烈奔放的性格。匈牙利人原是生活在马背上的游牧民族,他们拥有蒙古人的血统,能骑善射,英勇善战,与亚洲有着千丝万缕的联系。今天匈牙利人的名字是姓在前,而名在后的,与亚洲国家的传统一致。传统的匈牙利人被称为马扎尔人,他们拥有蒙古人的血统,占匈牙利人口的96.6%。
匈牙利历史充满了转折点和重大事件。以下是匈牙利历史上的一些关键时刻,以及它加入国际组织的时间:
- 896年:匈牙利人或马扎尔人(Hungarians或Magyars)定居在今天的匈牙利地区,开始了国家的建立过程。
- 1000年:匈牙利国王伊什特万一世接受基督教,标志着匈牙利成为一个基督教王国。
- 1526年:莫哈奇之战,奥斯曼帝国大败匈牙利军队,此后匈牙利分裂为三部分,部分地区被奥斯曼帝国占领。
- 1699年:通过卡罗维茨和约,大部分匈牙利领土从奥斯曼帝国手中解放出来,成为哈布斯堡王朝的一部分。
- 1848-1849年:匈牙利革命,争取独立和自由,虽然最终被镇压,但是对后来的民族自觉有深远影响。
- 1867年:奥匈帝国成立,匈牙利成为奥匈帝国的一部分,享有相对的自治。
- 第一次世界大战后:特里亚农条约(1920年)大幅削减匈牙利领土,导致国家分裂。
- 第二次世界大战:匈牙利最初站在轴心国一边,战后成为苏联的卫星国。
- 1956年:匈牙利革命,试图摆脱苏联的控制,但被苏联军队血腥镇压。
- 1989年:铁幕开始倒塌,匈牙利成为推动东欧剧变的关键国家之一,向民主过渡。
- 匈牙利于1955年加入联合国。
- 匈牙利于1999年3月12日加入北大西洋公约组织(北约)。
- 匈牙利于2004年5月1日成为欧洲联盟的正式成员国。